Kinderküchen: Nachwuchs für die Branche?

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Kommen Kartoffelpuffer wirklich aus der Gefriertruhe? Und Chicken Nuggets von McDonald´s? Viele Kinder haben heutzutage seltsame Vorstellungen, wo das Essen auf dem Tisch eigentlich herkommt. Zum Glück gibt es die Kinderkochschulen – hier können die Kleinen selbst den Löffel schwingen und dabei lernen, was gesunde Ernährung eigentlich ausmacht. Schließlich kann dem drohenden Fachkräftemangel gar nicht früh genug begegnet werden. Passende Beispiele hat der Stern recherchiert.

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