Gastronomie
Das weltbekannte Kloster Andechs in Oberbayern ist eine beliebte Pilgerstätte und bekannt für seine Gastronomie. Aber jetzt hat der Wirt des Klostergasthofs nach 25 Jahren überraschend gekündigt. „Bild“ vermutet eine Pachterhöhung als Grund.
Dem widersprechen allerdings der Wirt als auch der Verpächter. Das Gerücht, die Pacht sollte um fast 100 Prozent erhöht werden, sei falsch sagte der Klosterwirt Alexander Urban der Süddeutschen. Auch der Verpächter bestätigte diese Ansicht. Martin Glaab, Sprecher des bei Herrsching im Landkreis Starnberg gelegenen Klosters sagte gegenüber der WELT „Fakt ist: Über die Höhe der Pacht ist bis zur Kündigung von Herrn Urban nicht gesprochen worden.“ Die Kündigung sei vielmehr sehr überraschend gekommen.
„Irgendetwas hat gefehlt, und dann muss man sich trennen“, sagte Alexander Urban, seit annähernd 25 Jahren Pächter des Klostergasthofes, zur „Süddeutschen Zeitung“
Die Suche nach einem neuen Pächter werde derzeit mit Nachdruck betrieben, versichert das Kloster, kann aber noch nicht sagen, ob es einen nahtlosen Übergang geben werde.
Vielleicht auch interessant
Londoner Napoli on the Road führt weltweite Pizzeria-Rangliste 2026 an
Napoli on the Road in London führt die Rangliste 50 Top Pizza World 2026 vor Una Pizza Napoletana in New York und Confine in Mailand an. Pizza Zulu in Fürth erreicht als einziger deutscher Betrieb Platz 33.
Wiesn 2026 auf dem Weg zum Besucherrekord
Das Münchner Oktoberfest ist bisher ausgesprochen gut besucht. Bis inklusive Mittwoch kamen 5,2 Millionen Besucher, wie aus anonymisierten Mobilfunkdaten hervorgeht. Das waren rund 700.000 mehr als im gleichen Zeitraum des Vorjahres.
TripAdvisor kürt «Fogón Asado» in Buenos Aires zum besten Restaurant der Welt
Das «Fogón Asado» in Buenos Aires steht in der jährlichen Tripadvisor-Rangliste ganz oben in der weltweiten Gunst der Restaurantbesucher. In dem Grilllokal wird Fleisch ähnlich wie Wein verkostet.
Checkliste: 13 Schritte für Hotels vor der Heizperiode
Mit dem Start der Heizperiode lohnt es sich, Heizkörper, Verträge und Steuerungsprofile zu überprüfen. Welche Punkte sonst noch geprüft und umgesetzt werden sollten, um energieeffizient in die Heizsaison zu starten, sind in einer Checkliste mit 13 Schritten zusammengefasst.
McDonald’s macht McChicken rund
Der McChicken wird rund. McDonald’s Deutschland ergänzt sein Hähnchenangebot seit dem 30. September außerdem um zwei befristete McChicken-Varianten, einen weiteren McCrispy, McWings und zwei neue Boxen.
Taco Bell kündigt nach Verschiebung neuen Eröffnungstermin in Köln an
Taco Bell kündigt auf Instagram die Eröffnung seines ersten öffentlich zugänglichen Deutschland-Restaurants für den 3. Oktober in Köln an. Der ursprünglich für den 24. September vorgesehene Start war verschoben worden.
ALEX eröffnet 2028 neues Restaurant im Bochumer Westfield Ruhr Park
ALEX will im Sommer 2028 ein neues Restaurant im Westfield Ruhr Park in Bochum eröffnen. Für den Standort in den geplanten „Wald Terrassen“ sind rund 330 Sitzplätze sowie eine Investition von etwa zwei Millionen Euro vorgesehen.
Erstes deutsches Robotik-Restaurant am Leipziger Hauptbahnhof eröffnet
Am Leipziger Hauptbahnhof eröffnet mit Robyn’s das erste deutsche Robotik-Restaurant. Zwei Roboter bereiten Speisen und Getränke zu, ein Mitarbeiter bestückt die Zutatenmagazine und unterstützt die Gäste.
Starbucks blickt auf 25 Jahre in Deutschland zurück
Im Mai 2027 feiert Starbucks 25 Jahre auf dem deutschen Markt. Zum Internationalen Tag des Kaffees am 1. Oktober blickt das Unternehmen bereits jetzt auf die Entwicklung seiner Kaffeehäuser und die Anpassung an deutsche Vorlieben zurück.
Steigenberger Icon Frankfurter Hof präsentiert neues Restaurantkonzept
Der Steigenberger Icon Frankfurter Hof eröffnet das neue Gastronomie-Ensemble „Français Jour · Soir“. Tagsüber setzt das Konzept auf französische Bistro-Kultur, abends stehen private Veranstaltungen und Dinner im Mittelpunkt.
Ihre Kaffeemaschine interessiert nicht jeden.
Muss sie auch nicht. Sie muss die Menschen interessieren, die Kaffeemaschinen für Hotels und Restaurants kaufen. Wenn Sie diese Anzeige gerade lesen, wissen Sie vermutlich, wo man solche Menschen erreicht.
Werben auf Tageskarte.
Kleine Portionen, großer Trend: Wie Snacking die Esskultur verändert
Mit Smashed Croissants, Abnehmspritzen und Snacks auf die Hand verändert sich unser Essverhalten. Was hinter dem Snacking-Boom steckt, erklärt die Food-Spezialistin und Trendforscherin Karin Tischer.