Lagardère Travel Retail hat das Gastronomiekonzept Papa Pepe in der Markthalle des Nürnberger Hauptbahnhofs eröffnet. Das Unternehmen entwickelte das Restaurant gemeinsam mit der Deutschen Bahn. Die Eröffnung erfolgte nach einer mehrmonatigen Umbauphase.
Das Angebot umfasst italienisch geprägte Speisen und Getränke. Auf der Speisekarte stehen Pizza-Varianten wie Margherita und Diavola sowie Kombinationen mit Burrata und Feige. Hinzu kommen frisch zubereitete Pasta-Gerichte, Antipasti und Salate. An der Bar gibt es Kaffee aus dem Siebträger, Wein, Bier und Cocktails. Ein zusätzliches Mittagsangebot ergänzt die Speisekarte.
Im Zuge der mehrmonatigen Bauarbeiten wurden bestehende Flächen in der Nürnberger Markthalle neu gestaltet. Das Restaurant verfügt nun über 165 Sitzplätze, einschließlich eines separaten Barbereichs.
Das Konzept setzt auf eine offene Küche und eine Gestaltung mit mediterranen Farben. Die Einrichtung orientiere sich an historischen Markthallen Italiens. Das Angebot richte sich an Reisende, Pendler sowie Menschen, die am Bahnhof arbeiten oder sich dort aufhalten.
Jochen Halfmann, CEO von Lagardère Travel Retail, erklärte bei der Eröffnung, das Unternehmen entwickle gemeinsam mit der Deutschen Bahn das gastronomische Angebot an Bahnhöfen weiter. Nürnberg sei dafür ein Beispiel. Die Zusammenarbeit umfasse die Weiterentwicklung der Gastronomie an stark frequentierten Mobilitätsstandorten.
Auch Michael Willumat, Leiter der Vermietung RB Süd bei der DB InfraGO AG, äußerte sich zur Eröffnung. Das Restaurant sei eine Bereicherung für den Foodcourt der Markthalle. Das Konzept verbinde kulinarische Vielfalt mit Aufenthaltsmöglichkeiten.
Zur Eröffnung am 12. November gab es Kostproben, ein Glücksrad und weitere Aktionen im Bahnhofsgebäude. Zudem kündigte das Unternehmen ein einwöchiges Eröffnungsangebot an.
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