Gastronomie
Bei der gestrigen Vorstellung des aktuellen Guide Michelin wurde eines deutlich: Die heimische Gastronomie wird immer besser. 282 Restaurants dürfen sich mittlerweile mit einem oder mehreren Sternen schmücken – eine Steigerung um 25 Prozent in den letzten fünf Jahren. Neu dabei im Club der Zwei-Sterne-Köche sind Paul Stradner aus dem „Brenners Park Restaurant“, Bobby Bräuer vom „Esszimmer“ der BMW-Welt sowie Peter Hagen, der im „ammolite – The Lighthouse Restaurant“ im Europapark Rust am Herd steht. Bei den Drei-Sterne-Restaurants blieb hingegen alles beim Alten.
Michelin: Die Würfel sind gefallen
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