2018 startete Hospitality Digital, die Digital-Einheit der Metro AG, die Online-Plattform „DISH“. Jetzt baut die Metro Aktivitäten aus und holt zur aktiven Gästebindung
„Miles & More“ und „PAYBACK“ an Bord. Attraktive Einführungs-Rabatte sichern.
Gleich ausprobieren und DISH BONUS bis Ende Januar 2021 komplett kostenfrei nutzen!
Laut Metro steigerten die gemeinsam mit Gastro-Kunden europaweit entwickelten digitalen Anwendungen die Effizienz der gastronomischen Betriebe und sorgten für eine auffindbare Online-Präsenz von Cafés, Bars und Restaurants.
Tools und Services, um Restaurant- und Café-Gäste zu binden und zum Wiederbesuch zu motivieren, gibt es diverse – von der klassischen Stempelkarte aus Papier bis zu digitalen Varianten für das Smartphone. So praktisch sie sind, haben sie doch eine große Einschränkung: In der Regel funktionieren sie nur auf lokaler Ebene bzw. für den bereits bestehenden Kundenkreis. Einen Stempel erhält, wer bereits den Betrieb besucht hat. Nicht erreicht werden bisherige Nichtgäste, Menschen zum Beispiel, die einfach noch gar nicht wissen, dass es dieses Restaurant überhaupt gibt.
Genau hier setzt das neue Programm zur Kundenbindung für die Gastronomie, DISH BONUS an: Denn mit dem neuen Service von Hospitality Digital, einem Unternehmen der METRO, besteht die „Brutto-Reichweite“ aus rund 40 Millionen Personen! Gastronomische Betriebe, die DISH BONUS nutzen, werden nämlich über die beiden beliebtesten und bekanntesten Treueprogramme Deutschlands, PAYBACK und Miles & More beworben. Inhaber*innen einer entsprechenden Karte können somit nicht nur beim Einkaufen, Tanken oder bei der Buchung eines Mietwagens Punkte und Prämienmeilen sammeln, sondern auch beim Besuch in teilnehmenden Restaurants.
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Gastronomien, die bei DISH Bonus mitmachen, schaffen dabei zum einen durch die Möglichkeit, Punkte und Meilen zu sammeln, einen zusätzlichen Besuchsanlass und motivieren zum häufigeren Besuch. Und zum anderen erreichen sie Millionen von potenziellen neuen Gästen. Denn sowohl PAYBACK als auch Miles & More bewerben die teilnehmenden Restaurants und empfehlen sie ihren eigenen Kunden weiter. Und weil viele Nutzer*innen der Treueprogramme viel unterwegs sind – Geschäftsreisende zum Beispiel – sind sie umso interessierter daran, Restaurantempfehlungen zu erhalten.
Das Ganze funktioniert für die teilnehmenden Betriebe durch Nutzung einer praktischen App: Mit ihr wird beim Bezahlen der Rechnung die Miles & More- bzw. die PAYBACK-Karte gescannt, der Rechnungsbetrag wird eingegeben und die Punkte/Prämien werden dem Gast gutgeschrieben. Die App informiert auch darüber, welche Umsätze über das Treueprogramm generiert werden und wie oft die Gäste es nutzen – so lässt sich der Erfolg der Maßnahme gut messen.
Gastronomien, die sich jetzt bei DISH BONUS anmelden, profitieren von einer kostenlosen Einrichtung und keinen Gebühren bis Ende Januar 2021. Mehr Infos hier.
Metro bündelt DISH-Angebote
Jetzt bündelt „Dish“ eine Vielzahl digitaler Tools in einem Profi-Abo für 34,90 Euro monatlich. Die Basisanwendungen bleiben im Starter-Abo weiter kostenfrei.
Das kostenfreie Starter-Abo deckt die wesentlichen digitalen Services ab, das Professional-Abo bietet für 34,90 Euro monatlich ein umfassenderes Angebot an digitalen Tools und liegt damit 50 % unter vergleichbaren Wettbewerbsangeboten. Bis Ende Januar 2021 werden ebenfalls keine variablen Kosten für die Ausgabe der Punkte berechnet.
Heute ist Metro weltweit Marktführer bei digitalen Lösungen für die Gastro-Branche und entwickelt stetig neue Anwendungen. Mehr als 200.000 Gastronomen in 16 Ländern nutzen mittlerweile die digitalen Tools, die unter anderem Betriebsprozesse erleichtern, für Visibilität im Internet sorgen oder bei der Auswertung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen unterstützen. „Neue Technologien und die intelligente Datennutzung erleichtern das Gastro-Geschäft. Eines der Haupthindernisse für die Digitalisierung ist jedoch nach wie vor die enorme Fragmentierung des Gastgewerbes, die es sehr schwierig macht, neue Lösungen zu vertretbaren Kosten bereitzustellen. Deshalb haben wir gemeinsam mit unseren Partnern und Kunden bezahlbare digitale Lösungen entwickelt, die die Gastronomen entlang der gesamten Wertschöpfungskette ihres Unternehmens unterstützen“, sagt Dr. Volker Glaeser, CEO von Hospitality Digital.
Bereits seit 2018 sind einzelne Tools und Dienstleistungen für die gesamte Gastro-Branche auf der Online-Plattform „Dish“ frei zugänglich. Ab dem 1. Oktober 2020 bündelt Metro diese verschiedenen digitalen Lösungen in zwei Abos: Das Starter- und Professional-Abo. „Das weiterhin mit Ausnahme einer einmaligen Einrichtungsgebühr kostenfreie Starter-Abo umfasst die wichtigsten digitalen Werkzeuge, unter anderem das Reservierungstool und die Webseite. Auch beinhaltet es bereits unsere persönliche Beratung für all diejenigen, die ihre ersten Schritte in Richtung Digitalisierung gehen wollen. Mit dem Professional-Abo bieten wir gegen eine monatliche Nutzungsgebühr künftig ein noch umfassenderes Angebot für Gastronomen an, wie zum Beispiel die Integration multisprachlicher Künstlicher Intelligenz (KI) für die mehrsprachige Webseitenerstellung und damit bessere Auffindbarkeit im Internet oder einen grafischen Tischplan, der die Reservierungsplanung er-leichtert. Das Tischplan-Tool wurde von uns entwickelt, weil unsere Kunden es sich ausdrücklich gewünscht haben“, erklärt Volker Glaeser. Das „Dish“-Angebot reicht also zukünftig von kostenfreien Eigenlösungen für die Menüplanung oder die Gestaltung einer Webseite bis hin zu Partnerlösungen für Themenbereiche wie Personalplanung oder Social Media.
Bereits registrierte und neue Nutzer erhalten das Angebot des Professional-Abos die ersten 2 Monate kostenfrei. Monatlich zahlt der Nutzer anschließend 34,90 Euro in Deutschland. Ein Wechsel zwischen den verschiedenen Abos ist monatlich möglich. Zusätzliche Tools können als Add-On-Lösungen bei beiden Abos gebucht werden, wie zum Beispiel Weblisting Premium, also die Verbesserung der Auffindbarkeit des Restaurants im Internet.
„Mit diesem Angebot liegen wir preislich bis zu 50 % unter dem Wettbewerb. Streckenweise werden allein für die Nutzung eines Reservierungstool bereits 29 Euro monatlich gefordert. Wir stärken durch unser digitales Angebot unsere Kundenbeziehungen, sowohl digital als auch offline. Dieser Ansatz zahlt sich aus: Wir verzeichnen einen größeren Warenkorb und eine höhere Einkaufsfrequenz bei unseren Kunden, die „Dish“ nutzen“, sagt Glaeser. Der Warenkorb von „Dish“ Kunden ist im europäischen Durchschnitt jährlich um rund 7.000 Euro größer im Vergleich zu Metro Kunden, die keine „Dish“-Tools nutzen. Außerdem gehen „Dish“-Kunden doppelt so häufig bei Metro einkaufen.
Die Erweiterung um die zwei Abos startet zunächst in den Euro-Ländern, Mitte November folgen weitere, so dass bis zum Ende des Jahres die Abos in 16 Ländern angeboten werden. Hospitality Digital arbeitet derzeit an zusätzlichen digitalen Lösungen, um den sich wandelnden Bedürfnissen der selbst-ständigen Unternehmer zu entsprechen. Alle Informationen finden die Nutzer und interessierte Gastronomen unter www.dish.co.
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