Die österreichischen Landwirte machen sich für eine Kennzeichnung von Fleisch- und Eierprodukten in der Gastronomie stark. Für die Verbraucher soll so auf einen Blick ersichtlich werden, ob ihr Schnitzel etwa aus Österreich oder zum Beispiel aus Rumänien stammt. Als Vorbild dient die Schweiz, wo die Herkunft der Produkte auch auf den Speisekarten oder einem Aushang angegeben werden muss.









