„Pizza Burger Business“ – Bundesverband der Systemgastronomie mit Podcast

| Gastronomie Gastronomie

Der Bundesverband der Systemgastronomie startet heute den Podcast „Pizza Burger Business – Die Systemgastronomie“. Das neue Format befasst sich in jeder Folge mit einem Thema aus der Welt der Systemgastronomie. Es geht um Wirtschaft, Politik, Aus- und Weiterbildung. Die ersten drei Folgen bei Tageskarte anhören.

Der Bundesverband der Systemgastronomie startet heute den Podcast „Pizza Burger Business – Die Systemgastronomie“. Das neue Format befasst sich in jeder Folge mit einem Thema aus der Welt der Systemgastronomie.

Egal, ob Wirtschaft, Politik, Aus- und Weiterbildung und viele Themen mehr, die Hörerinnen und Hörer erwarten ungeahnte Einblicke in die Branche der Systemgastronomie. Der Podcast erscheint monatlich und wird von Leif Ahrens moderiert.

Was er in 15 Jahren als Moderator auf HITRADIO FFH gelernt hat, macht jetzt den Podcast „Pizza Burger Business – Die Systemgastronomie“ hörenswert. „Wenn es mir gelingt, dass Gesprächspartner im Podcast Dinge Preis geben, die sie sonst nicht jedem verraten, habe ich alles richtig gemacht. Mein Lohn: die Zuhörer abonnieren den Podcast“, resümiert der Moderator aus Leidenschaft die ersten Folgen des neuen BdS-Podcasts, in dem Menschen aus kleinen und großen systemgastronomischen Unternehmen sowie solche, die mit der Branche verbunden sind, zu Wort kommen.

BdS-Hauptgeschäftsführerin Andrea Belegante freut sich über den neuen Podcast des Verbands: „Podcasts gehören heute einfach zu einer konsequent geführten Kommunikation. Für uns als Verband war es also nur logisch, in diese tolle und aufregende Welt einzutauchen, zumal wir in der Systemgastronomie eine Fülle von Themen zu bieten haben, die jede und jeden interessiert und einen absoluten Mehrwert bietet – ganz zu schweigen von guter Unterhaltung.“

Themen der ersten Folgen sind „Karriere in der Systemgastronomie – was geht?“, „Die Macher der Systemgastronomie und ihre ganz privaten Geschichten“ und „Die Champions der Systemgastronomie“. In diesem Podcast treffen die großen Systemgastronomen McDonald’s und Burger King aufeinander und wer hätte es gedacht?

Natürlich stehen die beide Restaurantketten in Konkurrenz, doch einen sie ebenso viele gemeinsame Themen, nicht zuletzt dieses, dass sie beide Gründungsmitglieder des BdS sind. „Mit seinem Podcast geht der BdS neue Wege, um den Hörern und Hörerinnen interessante Themen und Inhalte aus unserer Branche der Systemgastronomie auf erfrischende und moderne Art näherzubringen. Ich freue mich sehr, Teil der ersten Folge zu sein – wo bekommt man sonst die Möglichkeit, McDonald’s und Burger King gemeinsam und quasi „zum Mitnehmen“ zu erleben? Ich bin gespannt, was uns in den nächsten Episoden erwartet“, sagt Markus Weiß, Talkgast der ersten Podcast-Folge und Unternehmenssprecher von McDonald’s Deutschland LLCDaniel Polte, Manager Public Relations von Burger King Deutschland GmbH äußert sich ebenso zur unterhaltsamen ersten Folge: „King und Clown in trauter Zweisamkeit, wer hätte das gedacht?

Folge 1: Die Champions der Systemgastronomie

Folge 2: Karriere in der Systemgastronomie - was geht?

Folge 3: Die Macher der Systemgastronomie und ihre ganz privaten Geschichten (mit Suzi und Stefan Streckel und Kent Hahne)


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Gastronomie steht vor einer große Transformation. Anpassung an den Klimawandel, Fachkräfteknappheit, Digitalisierung und Automatisierung sorgen dafür, dass neue Technologien in die Küchen einziehen, Ressourcen geschont und weniger Menschen benötigt werden. Fünf Planer des FCSI sprechen über ihre Visionen und Erwartungen für die Küche der Zukunft. 

Die deutsche Köchenationalmannschaft richtet den Blick auf den Culinary World Cup 2026 in Luxemburg und besetzt Schlüsselpositionen neu. Mit Tobias Laabs als Teamchef und einem neuen Captain-Duo der Jugendnationalmannschaft beginnt die Vorbereitungsphase.

Pizza, Pasta und Tiramisu gelten als Inbegriff von italienischer Küche - sie hat aber noch viel mehr zu bieten. Die «cucina italiana» ist nun offiziell Unesco-Kulturerbe. In Italien wird gejubelt.

Die Concept Family Franchise AG erweitert ihr Gastronomieangebot in der Metropolregion Rhein-Neckar. Das Ganztagesrestaurant Wilma Wunder eröffnet am 9. Dezember 2025 im Rhein-Neckar-Zentrum in Viernheim seinen 13. Standort in Deutschland.

Eine neue Umfrage zeigt, welche Potenziale und Risiken virale Social-Media-Trends für Kleinunternehmen bergen. Insbesondere in der Gastronomie hadern Betriebe mit der Trendidentifikation und dem finanziellen Risiko, obwohl die Übernahme einen positiven Einfluss auf den Umsatz haben kann.

Der Guide Michelin erweitert sein Bewertungssystem und führt eine neue Auszeichnung für Weingüter ein. Nach den Sternen für Restaurants und den 2024 präsentierten Keys für Hotels sollen die neuen Trauben einen Maßstab für die besten Weingüter weltweit setzen.

Im Europa-Park wurde der Grundstein für ein neues Mitarbeiter-Restaurant mit integrierter Zentralküche gelegt. Das Bauvorhaben erstreckt sich über vier Stockwerke mit insgesamt 4.500 Quadratmetern Fläche und soll im August 2026 fertiggestellt werden.

Im Kindercafé in Lüneburg beschwert sich wohl niemand über laute Kinder. Im Gegenteil. Laut und lustig soll es zugehen. Solche Orte sind in Städten immer häufiger zu finden.

Nach sechs Jahren Abwesenheit kehrt Jamie's Italian mit einem neuen strategischen Partner und einem überarbeiteten Konzept in die britische Gastronomieszene zurück. Die Neueröffnung soll im Frühjahr 2026 in London stattfinden.

Der Landkreis Harz treibt die touristische Entwicklung des Brockenplateaus voran und setzt dabei auf ein neues Gastronomiekonzept: Die Restaurantkette Timberjacks soll das kulinarische Angebot auf dem höchsten Gipfel Norddeutschlands übernehmen. Auch das Hotel soll ausgebaut werden. Die Eröffnung ist für das Jahr 2027 geplant.