Saisonschluss im «Restaurant des Herzens»

| Gastronomie Gastronomie

Tausende Gäste hat das Erfurter Hilfsangebot «Restaurant des Herzens» in der nun zu Ende gegangenen Saison gezählt. Mehr als 4.500 Besucher nahmen das Angebot für eine warme Mahlzeit seit dem 6. Dezember an, wie Restaurantleiterin Jana Keil schätzte. «Altersarmut wird immer sichtbarer, viele Senioren gehörten dieses Mal zu unseren Gästen», sagte Keil. Zum Saisonende am Freitag sollte traditionell Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen auf dem Menüplan stehen.

Die Einrichtung der Evangelischen Stadtmission öffnet traditionell zum Nikolaustag und bietet finanziell Schwächergestellten unter anderem ein warmes Mittagessen für einen symbolischen Obolus von einem Euro an. Dieses Mal gaben Helfer im Schnitt etwa 160 Mahlzeiten pro Öffnungstag aus, wie Keil berichtete.

Das Restaurant basiert auf Spenden und dem Engagement vieler Ehrenamtlicher. Etwa 70.000 Euro seien pro Saison für den Betrieb nötig, sagte Keil. Für die nun vergangene Saison kamen etwa 68.000 Euro zusammen. Die Stadtmission betreibt ganzjährig auch das spendenbasierte «Café des Herzens». Sponsorengelder dafür könnten auch für das Restaurant genutzt werden.

(dpa)


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Bayerische Oberste Landesgericht hat die Vergabe der Festzelte Paulaner und Schottenhamel für das Oktoberfest 2026 bestätigt. Ein Wirt hatte eine europaweite Ausschreibung gefordert.

Vier Gastronomiebetriebe haben das Finale der Uber Eats Awards 2026 erreicht und treten am 26. Oktober 2026 in Berlin gegeneinander an. Eine Jury um Tim Raue entscheidet über die Vergabe von insgesamt 55.000 Euro Preisgeld.

Der Leaders Club Deutschland besteht seit 25 Jahren und zählt inzwischen mehr als 450 Mitglieder aus über 230 Unternehmen. Das Jubiläum wird am 13. November 2026 im Rahmen des Leaders Club Award in Hamburg gefeiert.

Die Althoff Hotels starten mit dem Althoff Eats Club ein kostenfreies Angebot rund um Kulinarik, Wein und Reisen. Grand Chef Joachim Wissler teilt Restaurantempfehlungen und stellt Produzenten sowie kulinarische Entdeckungen vor.

Pizza Pilgrims kündigt sein erstes deutsches Restaurant für den 2. November 2026 in München an. Ein zweiter Standort soll im Januar 2027 folgen; insgesamt strebt die Marke bis zu 50 Standorte in Deutschland an.

Bayerns Gastronomie verzeichnete im August 2026 einen realen Umsatzrückgang von 4,5 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat. Die Beherbergung erzielte dagegen preisbereinigt ein Plus von 2,6 Prozent.

Die Deutsche Kreditbank (DKB) hat gemeinsam mit Sodexo den neuen Campus „Upbeat“ in der Berliner Europacity eröffnet. Sodexo übernimmt die gastronomische Versorgung sowie weitere Bewirtungsleistungen am Standort.

Das Bristol Berlin hat am Kurfürstendamm das Restaurant Flaneur eröffnet. Die Brasserie bietet französisch geprägte Küche und verfügt über 120 Plätze im Innenbereich sowie 86 Terrassenplätze.

Das Hotel der Stern in Bad Hersfeld kündigt die Schließung des L’étable zum 2. Januar 2027 an und nennt fehlende Gäste als Grund. Küchenchef, Restaurantleiter und Mitarbeiter würden im Haus bleiben und an einem neuen gastronomischen Konzept mitarbeiten.

An einer Tankstelle in München kann man sich von einem Kochroboter Käsespätzle, Kaiserschmarrn oder eine asiatische Tom-Kha-Gai-Suppe kochen lassen. In etwa fünf Minuten bereitet der autonome Koch eine warme Mahlzeit zu.