Der Hamburger Rapper Samy Deluxe hat nach fünf Jahren sein Restaurant «Gefundenes Fressen» im Karolinenviertel geschlossen. «Gastro ist ein verdammt hartes Geschäft. Respekt an alle Leute da draußen, die es durchziehen. Ich hab kein Bock mehr drauf», sagte der 42-Jährige in einem auf Instagram geposteten Video. «Aber ich freu mich auf die Zukunft hier in diesem Laden. Samy Deluxe - Gefundenes Fressen - Rest in Peace. Peace Out!», sagte er weiter.
Aus dem Karoviertel zieht sich der Rapper deshalb aber nicht zurück. In den Räumlichkeiten des Restaurants soll es künftig «um soziale und kulturelle Inhalte» gehen. So will er unter anderem seinen am Montag neu gestarteten Podcast «Hochkultur» auch dort aufnehmen, und es sollen DJ-Sets und Livestreams produziert werden. «Es wird einfach ein geiler Ort bleiben, der nicht für die Öffentlichkeit zugänglich ist, aber immer noch in der Öffentlichkeit landen wird.» Zuvor hatten mehrere Hamburger Medien berichtet.
Für den Podcast «Hochkultur» trifft sich Deluxe mit interessanten Persönlichkeiten, die über die Höhen und Tiefen ihres Lebens sprechen. In der ersten Folge hatte Samy Deluxe an seinem Küchentisch in Berlin den Sänger Max Herre zu Gast. Der Podcast soll künftig immer montags erscheinen. (dpa)
Taco Bell konkretisiert den Zeitplan für seinen Deutschlandstart. Das erste öffentlich zugängliche Restaurant der US-Kette soll Ende September in Köln eröffnen. Betreiberin ist die Feel Better Holding.
Klüh Catering verantwortet ab sofort den gesamten gastronomischen Betrieb am EUREF-Campus Berlin und integriert dabei vier verschiedene gastronomische Konzepte sowie digitale und nachhaltige Prozesse.
Die Köche-Jugendnationalmannschaft hat in Berlin ihr Wettbewerbsmenü unter realistischen Bedingungen präsentiert. Rund 70 geladene Gäste verfolgten die Generalprobe auf dem Gelände der Julius-Leber-Kaserne.
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