Schnitzel für die Scheichs: Käfer will nach Dubai

| Gastronomie Gastronomie

Feinkostkönig Michael Käfer will sein Gastronomieangebot weiter ausbauen und in Dubai Fuß fassen. Bereits Ende 2021 könnte es am Persischen Golf einen Ableger der berühmten „Käfer-Schänke“ geben. Wie die Bild-Zeitung berichtet, bekommt er dabei Unterstützung von dem Münchner Unternehmer Dirk Ippen, der sich bereits auf die Suche nach einem passenden Lokal gemacht hat.

Für Michael Käfer ist eine Expansion nach Dubai ein logischer Schritt: „Alle großen Restaurants aus der ganzen Welt haben dort Lizenzbetriebe, aus Deutschland gibt es eigentlich noch niemanden.“ Deswegen will er künftig seine berühmte Käfer-Ente sowie Wiener Schnitzel in den Emiraten servieren. „Mir schwebt ein Restaurant vor wie unser Stammhaus in der Prinzregentenstraße. Eine europäische Küche mit leicht bayerischem Einschlag“, sagte Käfer der Zeitung.

Am Rande der bekannten Marina-Flaniermeile in Dubai ist Dirk Ippen bereits fündig geworden. In einem 600 Quadratmeter großem Lokal könnte es schon Ende des Jahres Feinkost aus dem Hause Käfer geben. Ippen geht sogar noch einen Schritt weiter und träumt von einem Oktoberfest in Dubai: „So wie es sich gehört: In Tracht und mit einer Maß Bier – oder auch mehr.“

 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das Bayerische Oberste Landesgericht hat die Vergabe der Festzelte Paulaner und Schottenhamel für das Oktoberfest 2026 bestätigt. Ein Wirt hatte eine europaweite Ausschreibung gefordert.

Weiterlesen

Vier Gastronomiebetriebe haben das Finale der Uber Eats Awards 2026 erreicht und treten am 26. Oktober 2026 in Berlin gegeneinander an. Eine Jury um Tim Raue entscheidet über die Vergabe von insgesamt 55.000 Euro Preisgeld.

Weiterlesen

Der Leaders Club Deutschland besteht seit 25 Jahren und zählt inzwischen mehr als 450 Mitglieder aus über 230 Unternehmen. Das Jubiläum wird am 13. November 2026 im Rahmen des Leaders Club Award in Hamburg gefeiert.

Weiterlesen

Die Althoff Hotels starten mit dem Althoff Eats Club ein kostenfreies Angebot rund um Kulinarik, Wein und Reisen. Grand Chef Joachim Wissler teilt Restaurantempfehlungen und stellt Produzenten sowie kulinarische Entdeckungen vor.

Weiterlesen

Pizza Pilgrims kündigt sein erstes deutsches Restaurant für den 2. November 2026 in München an. Ein zweiter Standort soll im Januar 2027 folgen; insgesamt strebt die Marke bis zu 50 Standorte in Deutschland an.

Weiterlesen

Bayerns Gastronomie verzeichnete im August 2026 einen realen Umsatzrückgang von 4,5 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat. Die Beherbergung erzielte dagegen preisbereinigt ein Plus von 2,6 Prozent.

Weiterlesen

Die Deutsche Kreditbank (DKB) hat gemeinsam mit Sodexo den neuen Campus „Upbeat“ in der Berliner Europacity eröffnet. Sodexo übernimmt die gastronomische Versorgung sowie weitere Bewirtungsleistungen am Standort.

Weiterlesen

Das Bristol Berlin hat am Kurfürstendamm das Restaurant Flaneur eröffnet. Die Brasserie bietet französisch geprägte Küche und verfügt über 120 Plätze im Innenbereich sowie 86 Terrassenplätze.

Weiterlesen

Das Hotel der Stern in Bad Hersfeld kündigt die Schließung des L’étable zum 2. Januar 2027 an und nennt fehlende Gäste als Grund. Küchenchef, Restaurantleiter und Mitarbeiter würden im Haus bleiben und an einem neuen gastronomischen Konzept mitarbeiten.

Weiterlesen

An einer Tankstelle in München kann man sich von einem Kochroboter Käsespätzle, Kaiserschmarrn oder eine asiatische Tom-Kha-Gai-Suppe kochen lassen. In etwa fünf Minuten bereitet der autonome Koch eine warme Mahlzeit zu.

Weiterlesen