SSP hat in Partnerschaft mit der Deutschen Bahn die erste Hälfte der neuen Gastronomiegeschäfte in der Markthalle C-Passage eröffnet. Nun feierten die Deutsche Bahn, die Franchisepartner Wiener Feinbäckerei Heberer, L’Osteria Piccola, Nordsee und SSP die vier Geschäftseröffnungen.
Der Markenmix im Food Court ist an die speziellen Anforderungen des Kölner Hauptbahnhofes angepasst. Die junge Eigenmarke Ida&Frida bietet gesunde Speisen mit einer Auswahl an frischen und nachhaltigen Snacks. Der Franchisegeber FR L’Osteria SE L’Osteria Piccola hat gemeinsam mit SSP das Sortiment der italienischen Markengastronomie für die Bedürfnisse der Bahnhofsgäste mit Fokus auf Self-Service und Take-Away weiterentwickelt.
Das neue Nordsee Restaurant bietet den Gästen Fischspezialitäten. Neben den Klassikern gibt es Neuheiten wie Fisch-Curry, Salat-Bowls, gegrilltes Lachsfilet und die pflanzlichen Fischalternativen. Abgerundet wird das F&B-Angebot in der C-Passage über die Wiener Feinbäckerei Heberer, die ihren Gästen Backwaren und ein großes Snacksortiment präsentiert.
Oliver Haub, Geschäftsführer der SSP DACH Organisation unterstreicht „die Relevanz der Eröffnung des ersten Food Court Teils in der C-Passage. Das Markenportfolio der SSP im Bereich Travel Channel ist einzigartig und wurde in enger Kooperation mit Vermieter Deutsche Bahn und Franchisegebern individuell auf die Bedürfnisse unserer Gäste des Kölner Hauptbahnhofs zugeschnitten. Im Laufe der kommenden Monate werden vier weitere spannende Konzepte in der Markthalle C-Passage des Kölner Hauptbahnhofs folgen und den Gesamtauftritt der Gastronomie abrunden.“
Catrin Cichon, Director Business Development & Properties SSP DACH, betont den individuellen Marken-Mix für den Standort Köln Hauptbahnhof. „Wir freuen uns außerordentlich mit unserem Partner Deutsche Bahn, die Markthalle in der C-Passage des Kölner Hauptbahnhofes in neuem Glanz erstrahlen zu lassen. Die ersten Eröffnungen des neuen Food Courts sind geprägt von einem ganzheitlichen Markenmix mit maßgeschneiderten Konzepten für die reisenden Gäste der Deutschen Bahn. Im Mittelpunkt unserer Strategie und Konzeptionierung stehen Digitalisierung und nachhaltige F&B Angebote für unsere Gäste.“
Matthias Ernst, Leiter Vertrieb Commercial Regionalbereich West bei der Deutschen Bahn, sagt im Zuge der feierlichen Eröffnung: „Wir sind begeistert von der neuen Gastronomievielfalt in der Markthalle C-Passage. Von der Premiere der L’Osteria Piccola am Kölner Hauptbahnhof bis hin zur nachhaltigen und gesunden Snackmarke Ida&Frida und den starken Marken NORDSEE und Wiener Feinbäckerei Heberer, mit Präsenz an vielen Bahnhöfen, spiegeln die neuen Gastronomiegeschäfte der SSP die Bedürfnisse unserer Pendler:innen, Besucher:innen und Reisenden wider.“
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