"Sterne leben": Das erste Buch von Drei-Sterne-Koch Jan Hartwig und Sabine Steinbeck

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14 persönliche Erfolgsformeln und kein einziges Koch-Rezept – in seinem Buch „Sterne leben“ gibt Jan Hartwig, der zu den zehn besten Köchen Deutschlands zählt, viele Tipps für Karriere und Erfolg, die sofort von „jedermann“ und „jederfrau“ angewendet werden können. Zusammen mit Sabine Steinbeck lässt sich Hartwig in die Töpfe schauen und gibt den Lesern die wichtigsten Erfolgsrezepte seiner Karriere an die Hand. Verfeinert mit persönlichen Einblicken in die Erfolgsrezepte prominenter Persönlichkeiten aus den unterschiedlichsten Branchen und gesellschaftlichen Bereichen, wie z. B. Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, dem mehrfachen Rallyeweltmeister Sébastien Ogier oder den Unternehmern Bodo Janssen (Upstalsboom) und Thomas Mack (Europa Park). 

Die elementaren Prinzipien, mit denen Jan Hartwig es bis an die Spitze seiner Zunft geschafft hat und dort diesen Erfolg Tag für Tag bestätigt, servieren die Autoren in 14 Kapiteln. Grundzutaten, die es möglich machen, Sterne zu leben. In jedem Kapitel kommt zusätzlich ein Experte zu Wort, der wiederum über seine Leidenschaft, seine Erfolgsformeln und seine Expertise berichtet. 

Von Leidenschaft und Inspiration über Fokussierung und Weiterentwicklung bis hin zu der Frage, wie man es schafft, sich selbst treu zu bleiben oder auch mal Misserfolge zu überwinden: In sehr persönlichen Gesprächen und auf der Basis spannender Geschichten aus der Sterneküche präsentieren Hartwig und Sabine Steinbeck  inspirierende Coachinginstrumente sowie einem Übungsteil mit (Selbst-)Coachingimpulsen und Reflexionsaufgaben für den privaten und beruflichen Alltag passend für jede Branche und für jeden Job.

Denn nicht nur in der Sterneküche, auch in vielen anderen Branchen sind Druck, Stress oder gar Ellbogenmanier im Arbeitsalltag wohl normal. Wie schafft man es, jeden Tag Vollgas zu geben und immer noch eine Schüppe draufzulegen und sich dabei selbst auch noch treu zu bleiben.

Die Antworten darauf gibt es in dem Buch "Sterne leben". Es umfasst 240 Seiten, kostet 29,90 Euro und erscheint am 12. Oktober 21 im GABAL Verlag. Aus dem Verkaufserlös spenden die Autoren an die TAFEL Deutschland.


 

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