Gastronomie
Jetzt ist es offiziell, was schon länger als Gerücht kursierte: Das Margaux von Michael Hoffmann direkt am Pariser Platz in Berlin schließt im Februar 2014. Wie seine Frau bestätigte, wolle man sich aber weiter um eine nachhaltige Küche im Raum Berlin bemühen, ohne dass bisher konkrete Projekte geplant seien. Damit ist das Margaux bereits das dritte Sterne-Restaurant in Deutschland in kurzer Zeit, dass mit seinem aktuellen Konzept keine Zukunft sieht und den Herd ausmacht.
Sterne-Restaurant Margaux schließt
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