Gastronomie
Im Stuttgarter Restaurant 5 ist Alexander Dinter künftig alleiniger Küchenchef. Sternekoch Claudio Urru verlässt das Lokal „auf eigenen Wunsch“. Dinter ist seit vergangenem Herbst ebenfalls als Küchenchef im 5 tätig. „Wir bedanken uns bei Claudio Urru für seinen unermüdlichen Einsatz und sind sehr gespannt auf seinen weiteren Werdegang“, sagt das Restaurant.
Claudio Urru möchte sich nach drei Jahren im 5 ab dem Herbst neuen Herausforderungen stellen. „Die kulinarischen Geschicke bleiben weiterhin in den besten Händen: Alexander Dinter, den ich im Herbst 2017 aufgrund seiner Hingabe und hervorragenden Leistungen zum Küchenchef beförderte, genießt mein vollstes Vertrauen und wird mit seinem Küchenteam den gastronomischen Erfolg des 5 vorantreiben. Mein Dank für die gemeinsame Zeit und die errungenen Erfolge gilt den Familien Zeyer und Dold-Rajic, dem Team im Service und allem voran 'meiner' Küchencrew", so Claudio Urru.
