Gastronomie
Die Supreme Sports Hospitality übernimmt ab 1. Juli 2025 das Catering im Rudolf-Harbig-Stadion in Dresden. Dies ist das Ergebnis eines Vergabeverfahrens, das in den vergangenen Monaten seitens der Stadion Dresden Projektgesellschaft in Abstimmung mit der SG Dynamo Dresden stattgefunden hat. Die Zusammenarbeit mit dem bisherigen Caterer, der Stadion Event Catering GmbH, läuft zum 30. Juni 2025 aus.
Um das kulinarische Erlebnis für alle Gäste weiterzuentwickeln, wird Supreme zusammen mit der Stadion Dresden Projektgesellschaft und der SG Dynamo Dresden zunächst die Public- und Hospitality-Bereiche komplett modernisieren und neu ausstatten. Der Einsatz neuster Technik an den Kiosken und in den Hospitality-Bereichen soll das Stadionerlebnis und den Service für die Gäste weiter verbessern.
Schon jetzt arbeitet das Team daran, ein Angebot für die Kioske zusammenzustellen und eigens für das Dresdner Stadion passende kulinarische Highlights zu kreieren. Im Mittelpunkt steht auch weiterhin die Bratwurst als Stadion-Liebling, die es künftig auch als vegane Bratwurstvariante geben wird. Als besonderen Leckerbissen entwickelt das Küchenteam der Supreme zudem eine Stadion-Spezialität, das sogenannte „Signature Dish“, das für den Verein Dynamo Dresden, die Stadt und die Region steht.
Pascal Lagardère, Geschäftsführer der Supreme Sports Hospitality: „Wir sind unglaublich stolz und freuen uns, dass die Wahl auf uns gefallen ist. Es ist eine große Ehre, dieses Vertrauen zu erhalten und an diesem großartigen Projekt mitwirken sowie es aktiv mitgestalten zu dürfen. Das Stadion in Dresden und der Traditionsverein Dynamo sind in Deutschland etwas ganz Besonderes.
Gleichzeitig sind solch ein Wechsel und der Umbau natürlich eine große logistische Herausforderung, gerade mit Blick auf die anstehenden Events. Wir werden alles daransetzen, uns schnellstmöglich in das Stadion einzuarbeiten. Das Feedback unserer Gäste unterstützt uns dabei und ist jederzeit herzlich willkommen.“
Ronald Tscherning, Geschäftsführer der Stadion Dresden Projektgesellschaft mbH & Co.KG: „Dynamo Dresden, Supreme und wir als Stadion – das ist eine sehr starke Gemeinschaft. Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit und auf den partnerschaftlichen Weg. Nach all den Jahren ist die Entscheidung zu einer Kooperation ein Meilenstein für die Entwicklung des Stadions und den Verein. Ich bedanke mich bei allen Verantwortlichen von Dynamo Dresden und dem Eigenbetrieb Sportstätten der Landeshauptstadt Dresden für die gute Zusammenarbeit. Vor uns liegt eine arbeitsintensive Zeit, die unsere Motivation stetig antreibt.“
David Fischer, Geschäftsführer Kommunikation der SG Dynamo Dresden: „Mit Supreme übernimmt ein hervorragend vernetzter und im Fußballgeschäft erfahrener Partner das Catering unserer geliebten Heimspielstätte. Wir freuen uns, gemeinsam mit der Stadion Projektgesellschaft und Supreme die Weiterentwicklung unserer Cateringangebote im Stadion voranzutreiben und so gegenseitig voneinander zu profitieren. In enger Zusammenarbeit soll der Besuch im Rudolf-Harbig-Stadion sowohl zu den Heimspielen unserer Sportgemeinschaft als auch bei weiteren Veranstaltungen noch attraktiver und abwechslungsreicher gestaltet werden. Die zukünftige Konstellation bietet für unseren Verein einen wirtschaftlichen Mehrwert, der bisher nicht gegeben war. Für die zurückliegenden 15 Jahre möchten wir uns bei der Stadion Event Catering GmbH für die Zusammenarbeit in verschiedensten Ligen und in teilweise herausfordernden Zeiten bedanken.“
Das Rudolf-Harbig-Stadion in Dresden ist der vierte Partner der Supreme Sports Hospitality. Verschiedene Teams des Stadion-Caterers sind bereits tätig für den Deutsche Bank Park in Frankfurt am Main, das Weserstadion in Bremen sowie das Estádio da Luz in Lissabon, Portugal.
