The Avocado Show wird in den kommenden Monaten neue Restaurants in Madrid, London und Paris eröffnen und hat dafür 19 Franchise-Standorte unter Vertrag genommen. Die globale Expansion des auf Avocados fokussierten Franchise-Unternehmens beginnt mit dem Restaurant in Madrid, das im Oktober eröffnet wird.
Mit ihren Restaurants wollen die Gründer Ron Simpson und Julien Zaal laut eigener Aussage Avocadoliebhabern Freude bereiten. Dies wollen sie erreichen, indem sämtliche Speisen auf Avocado basieren und die Gerichte wie kleine essbare Kunstwerke gestalten werden.
Schon das erste Restaurant ging dank der Medienberichte in über 60 Ländern viral und zog fast 150.000 Anhänger auf Instagram an. Als die Fangemeinde wuchs, lancierte The Avocado Show ein Kochbuch, eine Merchandising-Kollektion, eine Hologramm-Menü-App, eigene Avocado-Fritten und drehte einen Dokumentarfilm über die Nachhaltigkeit in ihrer Lieferkette.
Im Jahr 2018 wagte The Avocado Show erstmals den Schritt in internationale Märkte und eröffnete ihren ersten Franchise-Standort in Brüssel - und legte damit den Grundstein für eine weitere Expansion.
"Wir freuen uns sehr darauf, mit so großartigen Partnern zusammenzuarbeiten und zu sehen, wie unser Traum in diesen erstaunlichen neuen Märkten Wirklichkeit wird, und wir freuen uns darauf, The Avocado Show weltweit als ein sozial verantwortliches und profitables Unternehmen zu etablieren, das Avocado-Liebhabern in Zukunft Freude bereiten wird", sagt Ron Simpson.
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