Gastronomie
Mit Anfang 30 dachte Tim Raue, dass er ganz oben angekommen sei. Dann telefonierte er jedoch mit dem damaligen Chefredakteur des Gault-Millau und änderte seinen Lebensweg. Dabei hatte er gerade seinen ersten Stern erkocht und war als weltweiter Küchendirektor für Swissôtel unterwegs.
Tim Raue sprengt Grenzen
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