Tiramisu: Ende der Legende

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Die Wirtschaftskrise in Italien macht auch bei Traditionsbetrieben keine Ausnahme. Nun erwischte es das Restaurant „Le Beccherie“ in Treviso. Für sich genommen natürlich keine Meldung, doch genau dort soll in den späten 50er-Jahren das Tiramisu erfunden worden sein. Bis Ende März soll es nun noch weiter gehen, dann ist endgültig Schluss. Die Schließung sei nicht nur das Ende eines Teils der Geschichte von Treviso, so ein Politiker. Sie markiere auch das Ende einer Seite in der weltweiten Gourmet-Kultur. 

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