Uber vereinbart Kauf von ezCater für 2,3 Milliarden US-Dollar

| Gastronomie Gastronomie

Uber Technologies will die US-Plattform ezCater für 2,3 Milliarden US-Dollar übernehmen und Catering in das Angebot von Uber Eats einbinden. Wie beide Unternehmen am 6. Oktober 2026 mitteilten, hätten sie eine entsprechende Vereinbarung geschlossen. Der Kaufpreis solle vollständig in bar gezahlt werden.

Die Unternehmen erwarten den Abschluss der Transaktion in den kommenden Monaten. Voraussetzung seien behördliche Genehmigungen und weitere übliche Abschlussbedingungen.

Über ezCater könnten Unternehmen Mahlzeiten bei mehr als 140.000 Restaurants in den USA bestellen und ihren Bedarf an Essen verwalten. Die Plattform unterstütze Bestellungen für Besprechungen und Veranstaltungen sowie wiederkehrende Catering-Aufträge von Unternehmen.

Uber will das Catering-Angebot mit seinen bestehenden Diensten verbinden

Mit der geplanten Übernahme will Uber die Erfahrung von ezCater im Catering und im Geschäft mit Unternehmenskunden mit Uber Eats und Uber for Business zusammenführen. In ihrer Mitteilung verweisen die Unternehmen auf die internationale Reichweite von Uber Eats bei Verbrauchern und Restaurants sowie auf die Geschäftsbeziehungen von Uber for Business zu Organisationen unterschiedlicher Größe.

Nach den Plänen der Unternehmen solle es für Kunden einfacher werden, Essen für Gruppen zu finden und zu bestellen. Das Angebot betreffe Mahlzeiten am Arbeitsplatz ebenso wie Veranstaltungen und gesellschaftliche Zusammenkünfte.

Für Restaurants erwarten Uber und ezCater größere Bestellungen und zusätzliche Kunden. Für Kuriere auf Uber Eats sollen weitere Verdienstmöglichkeiten entstehen.

Uber-Chef Dara Khosrowshahi bezeichnet Catering in der Mitteilung als mögliche Umsatzquelle für Restaurants. Durch die Reichweite von Uber könne das Angebot von ezCater zusätzlichen Kunden zugänglich gemacht werden. Nihad Rahman, Geschäftsführer von ezCater, erklärt, sein Unternehmen wolle seine Erfahrung mit Catering und Unternehmenskunden in das Geschäft von Uber einbringen.

ezCater beziffert sein Buchungsvolumen auf über 2,5 Milliarden US-Dollar

Für die zurückliegenden zwölf Monate nennen die Unternehmen mehr als 2,5 Milliarden US-Dollar an Bruttobuchungsvolumen, in der Vorlage als „Gross Bookings“ bezeichnet. Gegenüber dem Vorjahreszeitraum habe das Wachstum im hohen Zehnerprozentbereich gelegen. Eine genaue Wachstumsrate weist die Mitteilung nicht aus.

Der durchschnittliche Bestellwert liege bei mehr als 400 US-Dollar. Auf Basis der Kennzahl „Non-GAAP Operating Income“ sei das Geschäft profitabel. Zudem erwarten die Unternehmen, dass sich das Geschäft von ezCater positiv auf die Marge auswirke.

Zur Plattform gehörten neben der Bestellvermittlung Werkzeuge zur Verwaltung von Bestellungen und Ausgaben für Mahlzeiten. Der Kundendienst sei rund um die Uhr erreichbar. Für Arbeitsplätze biete ezCater sowohl regelmäßige Mahlzeitenprogramme für Mitarbeiter als auch Bestellungen für einzelne Besprechungen an.

Als Finanzberater begleite J.P. Morgan Securities die Transaktion aufseiten von Uber, während Evercore ezCater berate. Die rechtliche Beratung von Uber übernähmen Covington & Burling sowie Freshfields für internationale kartellrechtliche Fragen. ezCater werde von Davis Polk & Wardwell rechtlich beraten.

Bei der Erstellung dieses Artikels kamen KI-gestützte Werkzeuge zum Einsatz. Die Inhalte wurden redaktionell überprüft. Feedback nehmen wir gerne unter news@tageskarte.io entgegen.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Das «Fogón Asado» in Buenos Aires steht in der jährlichen Tripadvisor-Rangliste ganz oben in der weltweiten Gunst der Restaurantbesucher. In dem Grilllokal wird Fleisch ähnlich wie Wein verkostet.

Der McChicken wird rund. McDonald’s Deutschland ergänzt sein Hähnchenangebot seit dem 30. September außerdem um zwei befristete McChicken-Varianten, einen weiteren McCrispy, McWings und zwei neue Boxen.

Taco Bell kündigt auf Instagram die Eröffnung seines ersten öffentlich zugänglichen Deutschland-Restaurants für den 3. Oktober in Köln an. Der ursprünglich für den 24. September vorgesehene Start war verschoben worden.

 

ALEX will im Sommer 2028 ein neues Restaurant im Westfield Ruhr Park in Bochum eröffnen. Für den Standort in den geplanten „Wald Terrassen“ sind rund 330 Sitzplätze sowie eine Investition von etwa zwei Millionen Euro vorgesehen.

Am Leipziger Hauptbahnhof eröffnet mit Robyn’s das erste deutsche Robotik-Restaurant. Zwei Roboter bereiten Speisen und Getränke zu, ein Mitarbeiter bestückt die Zutatenmagazine und unterstützt die Gäste.

Im Mai 2027 feiert Starbucks 25 Jahre auf dem deutschen Markt. Zum Internationalen Tag des Kaffees am 1. Oktober blickt das Unternehmen bereits jetzt auf die Entwicklung seiner Kaffeehäuser und die Anpassung an deutsche Vorlieben zurück.

Der Steigenberger Icon Frankfurter Hof eröffnet das neue Gastronomie-Ensemble „Français Jour · Soir“. Tagsüber setzt das Konzept auf französische Bistro-Kultur, abends stehen private Veranstaltungen und Dinner im Mittelpunkt.

Mit Smashed Croissants, Abnehmspritzen und Snacks auf die Hand verändert sich unser Essverhalten. Was hinter dem Snacking-Boom steckt, erklärt die Food-Spezialistin und Trendforscherin Karin Tischer.

Wer über Lieferplattformen bestellt, zahlt nicht nur fürs Essen: Je nach Modell kassieren Lieferdienste 13 bis 30 Prozent Provision. Gleichzeitig behalten sie den direkten Zugang zu den Kundendaten. Für viele Gastronomen wird das zum teuren Geschäft – DEHOGA warnt: Bei solchen Margen können sich nur wenige Restaurants die Zusammenarbeit leisten.

Der erste Restaurant Impact Report von OpenTable untersucht die wirtschaftliche und gesellschaftliche Bedeutung von Restaurants in Deutschland. Im Mittelpunkt stehen Ausgaben rund um Restaurantbesuche, Beschäftigung, Gemeinschaft und das Verhältnis zwischen Gästen und Betrieben.