Hotellerie

Auch in Freiburg formiert sich der Widerstand der Branche gegen die dortige Bettensteuer. Eine Normenkontrollklage, notfalls durch alle Instanzen, soll die Abgabe juristisch aushebeln. Ob der Rechtsweg ausgeschöpft werden muss, ist jetzt aber fraglich. Eine Gemeinderatsmehrheit für die Steuer scheint nicht mehr sicher.

Wenn sich Bundeskanzler a.D. Gerhard Schröder, Moderator Reinhold Beckmann und Musiker Rolf Zuckowski bei einer Auktion treffen, dann geht es sicher um was Großes. So geschehen im Schlosshotel Grunewald, wo zugunsten der „Hilfe für ALS-kranke Menschen“ Werke angesehener Künstler versteigert wurden. Kleine Stiftungen wie diese hier seien eine richtig gute Sache, kommentierte der Altbundeskanzler das Engagement des Ex-RWE-Chefs Dr. Jürgen Großmann, der die Stiftung gegründet hatte.

Fernsehsender Vox hat ein neues Projekt – und zwar die Serie „Mein himmlisches Hotel“. Das Format bietet vier Hotelbesitzern die Möglichkeit, sich gegenseitig zu besuchen und in den Betrieben der anderen hinter die Kulissen zu schauen. Am nächsten Morgen werden dann bis zu zehn Punkte vergeben und so der Gewinner ermittelt. Haakon Herbst, Chef der HSMA-Deutschland und des Hotel Friends, ist auch mit von der Partie. Die neue Show wird ab dem 7. Oktober zwei Wochen lang im Vorabendprogramm getestet.

Die Süddeutsche Zeitung will ein Aufregerthema gefunden haben. Unbemerkt von den Reisenden sei mittlerweile zwischen den Hotels und den Portalen eine pragmatische Zusammenarbeit in Sachen Werbung erwachsen. Es wird angeprangert, dass Hotels bei Portalen wie Tripadvisor in den Content eingebettete Anzeigen schalten könnten. Dadurch falle es den Nutzern schwer, authentische Gästekommentare von Hotelwerbung zu trennen. Auch würden Hoteliers Gäste direkt darum bitten, das Hotel zu bewerten. Ein Skandal.

Viel wird geschrieben über die mangelnde Ausbildungsqualität, über hohe Abbrecherquoten und den rauen Umgangston, der jeden Interessierten schon im Vorfeld vergraulen würde. Dass es auch ganz anders gehen kann, beweisten nun die Düsseldorfer Sternehotels rund um die Kö. Das Intercontinental Hotel, der Breidenbacher Hof sowie das Steigenberger Parkhotel öffneten ihre Pforten und ließen hinter die Kulissen blicken. Sie wollten mit der Aktion gemeinsam den Nachwuchs fördern, so Martina Wenta vom Interconti.

Der brutale Überfall auf ein Saarbrücker Hotel (

Laut Stuttgarter Zeitung könnte sich die Zukunft des Luxushotels Bühlerhöhe in der Nähe von Baden-Baden noch in diesem Jahr entscheiden. Es sei das Ziel, möglichst bald einen neuen Eigentümer zu finden. Man befinde sich in ersten Gesprächen, sagte ein Sprecher des Insolvenzverwalters.

Mit dem Bau der Estrel Hotels in Berlin Neukölln hat Ekkehard Streletzki kurz nach Mauerfall unternehmerischen Mut und Weitsicht bewiesen. Jetzt will der Investor anbauen. Ein zweites „Convention-Center“ für bis zu 5.000 Besucher entsteht ab Dezember. Die Zeitung "Die Welt" skizziert das Schaffen des umtriebigen Unternehmers.