Hotellerie

Hotellerie

Die europäische Hotelstars Union (HSU) hat anlässlich ihrer Generalversammlung in Budapest einen neuen Kriterienkatalog 2025-2030 einstimmig beschlossen. Nachhaltigkeit, Personalmangel und die Digitalisierung und Automatisierung der Hotellerie waren die treibenden Kräfte hinter einem einjährigen Prozess zur Überarbeitung der Klassifizierungskriterien. 

Ein Hotelneubau, gehobene Klasse, modern, groß - zu groß? Zu der Frage sind nun in dem oberbayerischen Urlaubsort Schliersee die Bürgerinnen und Bürger an die Urnen gerufen.

Zum 115. Geburtstag Hotel Atlantic in Hamburg haben die Broermann Health & Heritage Hotels weitreichende Investitionen bekannt gegeben. Die Eigentümer Familie plant einen großzügigen Spa-Bereich, die Neugestaltung der Zimmer und Suiten des Grandhotels sowie den Bau eines weiteren Hotels in der Alstertwiete.

Nach exakt vier Monaten Schließzeit konnte Jagdfeld Real Estate die Sanierung des „Strandhotel Zingst“ erfolgreich abschließen und wie geplant wiedereröffnen. Seit dem 3. Mai empfängt das Vorpommer´sche Traditionshaus wieder seine Gäste.

In der saarländischen Landeshauptstadt bricht der Hotel-Boom aus. In den nächsten Jahren sollen 1.000 neue Betten den recht überschaubaren Markt in Saarbrücken fluten. Die „Bild“ spricht vom „Hotelkrieg“.

Wer an Himmelfahrt die Hauptstadt besuchen möchte, sollte sich beeilen. Gute 90 Prozent der Hotelbetten seien bereits belegt, meldete der Dehoga. Die Monate Mai und Juni gehörten schon immer zu den buchungsstärksten Monaten des Jahres, wie der Hauptgeschäftsführer erklärte. Neben Himmelfahrt locken auch der Kirchentag und das DFB-Pokalfinale in die Stadt.

Ein Herforder Hotelier wurde am Wochenende als Held gefeiert, nachdem er dabei half, drei bewaffnete Räuber festzunehmen. Die drei Ganoven waren Gäste in seinem Haus und hatten kurz zuvor ein Juweliergeschäft in der Nähe überfallen. Der Unternehmer sperrte kurzerhand den Fahrstuhl und verriegelte die Eingangstüren – den Rest übernahm das SEK.

Die Bettenbörse Airbnb verzeichnet mittlerweile 100.000 Unterkünfte in Deutschland. Wie das Unternehmen gestern bekannt gab, sei die Anzahl der aktiven Inserate überdurchschnittlich gestiegen. Das Durchschnittsalter der Vermieter liegt bei 39 Jahren, der durchschnittliche Verdienst bei rund 1.600 Euro pro Jahr.

Nächstes Jahr im März soll in München das erste NYX Hotel in Deutschland eröffnen. Die zu Leonardo gehörende Hotelgruppe plant in der bayerischen Landeshauptstadt 225 Zimmer sowie eine Open-Lobby mit Restaurant und Bar. Das Hotel soll sich vor allem an Nachtschwärmer, Individualisten und Street-Art-Fans richten.

Gestern eröffnete am Berliner Alexanderplatz das weltweit größte Hampton by Hilton. Betrieben wird das 344-Zimmer-Haus von der Primestar Hospitality. Platzhirsch am Alex ist jedoch weiterhin das Park Inn by Radisson mit seinen 1.012 Zimmern. Zudem steht auch Motel One mit 708 Zimmern in den Startlöchern.

Im ehemaligen Brüsseler Hotel Conrad, das heute nicht mehr von Hilton betrieben wird, hat eine arabische Familie Frauen wie Leibeigene behandelt, die dem Willen ihrer Herrinnen schutzlos ausgeliefert waren. Am Ende wurden die Sklavinnen von der Polizei befreit. Jetzt startet ein großer Prozess in Belgien.

Im Herbst eröffnet in Offenburg ein Design-Hotel in einem ehemaligen Gefängnis. Für die Küche wurde jetzt der Dortmunder Ex-Sternekoch David Kikillus verpflichtet, der sein eigenes Restaurant im letzten Jahr Knall auf Fall schloss und sich mit einem Strafbefehl konfrontiert sah.
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