Hotellerie

Hotellerie

Panoramablick über Hamburg, viel Grün, vielfältige Gastronomie-Angebote und eine Herberge. Mit deutlicher Verspätung ist in der letzten Woche der umgebaute grüne Hochbunker St. Pauli eröffnet worden. Das Hotel Reverb by Hard Rock hält 134 Zimmer für seine Gäste bereit. Ein Blick in das Haus.

In Barcelona und auf Mallorca protestieren Einwohner gegen Massentourismus. Mecklenburg-Vorpommerns Ministerpräsidentin Schwesig sieht das als Warnung, weil Mecklenburg-Vorpommern keine großen Hotelneubauten mehr vertrage.

Accor, Europas größter Hotelkonzern, hat seine Halbjahresumsätze vorgelegt. Der Betreiber von Marken wie Ibis und Novotel geht davon aus, dass sein RevPAR in diesem Jahr um vier bis fünf Prozent wachsen wird. Accors Gewinn vor Zinsen, Steuern und Abschreibungen stieg in der ersten Jahreshälfte auf 504 Millionen Euro.

Nach dem Umbau des Restaurants Nautilo im Jahr 2020 folgte der zweite Schritt bei der Neugestaltung des Fünf-Sterne-Hotels an der Ostsee. Dafür wurde die Hotelhalle entkernt und während der Sanierung eine Rezeption im Eingangsbereich der Veranstaltungsräume errichtet.

Er „arbeitete“ bereits in der Bild-Redaktion, war als Obdachloser in deutschen Großstädten unterwegs und machte sich als Flüchtling verkleidet auf den Weg über das Mittelmeer. Nun waren er und sein „Team Wallraff“ in der Luxushotellerie unterwegs. Über Monate hatte sich eine Reporterin in Hotels beschäftigen lassen, so auch im neuen Waldorf Astoria in Berlin. Was in der Hotellerie laut "Spiegel" gefunden wurde war "eine Welt der empörend erbärmlichen Bezahlung durch systematisches Unterlaufen des Mindestlohns per verbotenem Akkord". Eine der kritisierte Firmen ist die GRG Services Group. Diese liefert zu ihrer Verteidigung nun auch gleich mal eine recht lesenswerte Stellungnahme ab.

Vier Jahre hatte es geöffnet – nun muss das Ratinger Hotel am Markt wieder schließen, weil das Gebäude abgerissen werden soll. Das Qualifizierungsprojekt für Langzeitarbeitslose war für die meisten Gäste ein ganz normales Hotel, doch für die Mitarbeiter war es vielmehr als das. Insgesamt 22 wurden ausgebildet und weiterqualifiziert, 14 von ihnen konnten bereits in eine neue Stelle vermittelt werden. Sechs von ihnen seien allerdings noch auf der Suche, so die Leiterin Stephanie Haag, die ebenfalls noch nicht weiß, wie es für sie weitergehen soll.

Markus Luthe, Chef des Hotelverbandes, bloggt zum Thema Mehrwertsteuer. In Wort, Bild und entlarvt dabei die verwirrenden und zuweilen auch verwirrten Statements mancher Politiker.

Google+, Hotelfinder, verbesserte Karten, höher gerankte Bewertungen, neu gestaltete Markenkanäle bei YouTube. Goolge biete eine kaum überschaubare Fülle an Angeboten und wird für die Vermittlung von Zimmern immer wichtiger. Ein ausführliches Interview mit einem Google-Manager gibt zahlreiche Antworten, die Hoteliers interessieren dürften.

Es stinkt zum Himmel im Berliner Hotel „The Mandala“ – und deshalb wird nun vorübergehend zugemacht. Obwohl die Zimmer tipptopp hergerichtet und gelüftet worden seien, hätte es gemüffelt, so Hotelmanager Lutz Hesse. Deswegen müssen nun sämtliche Rohrleitungen in dem knapp 15 Jahre alten Gebäude ausgetauscht werden. In einer Woche geht es los. Voraussichtliche Wiedereröffnung ist der 1. September.

In Valencia fühlen sich die Gäste am wohlsten, so das Ergebnis eines Hotelvergleichs des Online-Reputation-Managers TrustYou. Der Züricher-Hotelier-Verein und Zürich Tourismus hatten wissen wollen, wie gut die größte Stadt des Landes im Vergleich mit den wichtigsten Konkurrenzstädten bei den Gästen so ankommt. Das Ergebnis: Valencia klar auf Platz eins, Zürich auf der zwei gefolgt von Wien, Göteborg, München und Amsterdam.

Die Stadt Rüdesheim will mehr Pacht für eine Terrasse des berühmten Hotel Krone in Assmannshausen aus dem Jahr 1926, weil diese über einem örtlichen Bach liegt. Ein Uraltvertag aus den Fünfzigern schreibt schlappe 100 Mark pro Jahr fest. Die Kommune will nun das 25fache, holte sich bei dem Hotelbetreiber allerdings eine „recht brüske Abfuhr“.

Weltweit vermitteln Online-Portale Reisende nicht nur in Hotels, sondern auch in private Unterkünfte, die gerade in den Großstädten in den letzten Jahren wie Pilze aus dem Boden geschossen sind. In vielen Kommunen regt sich nun der Widerstand. In New York hat sein spektakuläres Urteil Zeichen gesetzt. Auch in Deutschland hat der Bettenkampf begonnen.