Aethos Monterosa startet nach Neugestaltung in die Wintersaison

| Hotellerie Hotellerie

Das Aethos Monterosa im Val d’Ayas hat nach einer umfassenden Neugestaltung zur Wintersaison seine Pforten geöffnet. Die Renovierungsarbeiten der vergangenen Monate dienten der weiteren Stärkung der Markenidentität, die auf authentischen alpinen Luxus und eine enge Verbindung zur Natur ausgerichtet ist.

Erweiterung des Angebots: 23 neue Suiten

Eine zentrale Maßnahme der Neugestaltung ist die Erweiterung des Resorts um einen zweiten Flügel. In diesem neuen Bereich wurden 23 Suiten realisiert, die ab dem 15. Dezember 2025 verfügbar sind und freien Blick auf die umliegende Berglandschaft bieten. Durch die Erweiterung erhöht sich die Gesamtzimmeranzahl des Aethos Monterosa auf 53 Einheiten. Das Angebot wurde zudem um großzügige Familien- und Deluxe-Suiten ergänzt, die Ausblicke auf den Garten, den Wald oder das Bergpanorama ermöglichen.

Designkonzept und alpine Verbindung

Für das Interior Design zeichnet das Studio Astet aus Barcelona verantwortlich. Die Gestaltung orientiert sich an den natürlichen Kontrasten der alpinen Umgebung. Zum Einsatz kommen Materialien wie Holz, Stein und Stahl, kombiniert mit klaren Linien und zeitgenössischer Eleganz. Das Konzept interpretiert den klassischen Chalet-Charakter modern. Die Räume sollen sowohl in der alpinen Tradition verwurzelt als auch in der Gegenwart verankert sein und ein tieferes Eintauchen in die Aethos-Welt ermöglichen.

Das übergeordnete Ziel der Neugestaltung war die engere Verbindung des Resorts mit seiner natürlichen Umgebung. Um diese Verbindung zu unterstreichen, wurde der Garten umgestaltet und ein neuer, beheizter Außenpool integriert, der den Gästen Entspannung mit Blick auf das Monte-Rosa-Massiv bietet. Der bereits bestehende Spa-Bereich ergänzt die Einrichtung mit einer Holzsauna, einem Dampfbad, Whirlpools und einem 25-Meter-Innenpool. Das Aethos Monterosa positioniert sich somit als ganzjähriges Ziel.
 

Kulinarisches Profil und Freizeiteinrichtungen

Im kulinarischen Bereich hält das Aethos Monterosa an seiner Philosophie fest. Das Restaurant „1568 Japanese Steakhouse“ prägt das Profil des Hauses mit seiner japanischen Fusion-Küche und setzt internationale Akzente. Die Bar „The Doping“ wurde als lebendiger Treffpunkt für Hotelgäste und lokale Besucher wiedereröffnet. Dort findet von Dezember bis März jeden Samstag „La Soirée“ statt, ein kuratiertes Après-Ski-Erlebnis, das Musik, Mixology und Kulinarik zusammenführt.

Auszeichnung mit dem Michelin Key

Kürzlich wurde das Aethos Monterosa mit dem Michelin Key ausgezeichnet. Diese neue Auszeichnung des Michelin Guides würdigt weltweit Hotels, die durch ihren Charakter, ihre Gastfreundschaft und ihre Qualität überzeugen. Ausschlaggebend für die Vergabe sind exzellenter Service, einzigartiges Design, hohe Aufenthaltsqualität und die Fähigkeit, bleibende Eindrücke zu schaffen.

Damit reiht sich das Monterosa in eine exklusive Auswahl außergewöhnlicher Häuser ein. Die Marke bestätigt mit dieser erneuten Auszeichnung – nachdem bereits Anfang 2025 das Aethos Ericeira in Portugal mit einem Michelin Key prämiert wurde – ihren Anspruch als eine der anspruchsvollsten Destinationen in den Alpen. Das Resort richtet sich an Reisende, die eine inspirierende Mischung aus Sport, Natur, Design und kulinarischem Genuss suchen.


Zurück

Vielleicht auch interessant

Anzeige

Der raue Ton, für den die Hotellerie lange bekannt war, funktioniert heute nicht mehr: Führung muss neu gedacht werden, um Mitarbeiter langfristig zu halten und ihnen einen Purpose zu geben, sagt Bernhard Patter, Geschäftsführer der diavendo GmbH. Im Gespräch mit Host Oliver Meyer gibt er in der neuen Folge des HotelPartner-Podcasts „AUSGEBUCHT!“ Tipps, wie Hoteliers mit guter Führung ihre Bottom Line aufbessern.

Google startet Hotelbuchungen direkt im KI-Modus seiner Suche. Zum Start in den USA sind unter anderem Booking.com, Expedia, Hilton, IHG und Marriott eingebunden. Nutzer können Hotels im KI-Modus auswählen und die Buchung über Google Pay abschließen. Inzwischen sind auch weitere Einzelheiten zu Ranking, Werbung, Datenweitergabe und technischer Anbindung bekannt.

Thüringens Übernachtungszahlen sind im ersten Halbjahr 2026 nahezu stabil geblieben. Während Hotels mehr Übernachtungen verzeichneten, gingen die Zahlen bei Gasthöfen, Pensionen und Campingplätzen zurück.

Berlin hat im ersten Halbjahr 2026 insgesamt 13,6 Millionen Übernachtungen verzeichnet. Das waren 2,7 Prozent weniger als im Vorjahreszeitraum, während die Zahl der Gäste aus Deutschland um 1,8 Prozent stieg.

Rund 2,5 Millionen Gäste und 6,3 Millionen Übernachtungen hat Brandenburg im ersten Halbjahr 2026 registriert. Landesweit gingen die Zahlen leicht zurück, während einzelne Reiseregionen und Städte Zuwächse verzeichneten.

Das Althoff Seehotel Überfahrt hat seinen Wellnessbereich neugestaltet und den "4 elements spa by Althoff" in Betrieb genommen. Seit Anfang August empfängt die Einrichtung Gäste mit einer neuen Raumgestaltung und erweiterten Angeboten.

Wyndham Hotels & Resorts hat das erste Hotel seiner Kernmarke in Frankfurt am Main eröffnet und erweitert damit das Angebot im gehobenen Segment um 146 Zimmer. Im Zuge des Rebrandings zu Wyndham wird nun umfassend renoviert.

Aus dem traditionsreichen Hotel Schwanen in Freudenstadt ist ein neues Hospitality-Angebot geworden. Heute teilen sich das Moe by Limehome mit 21 Zimmern und Suiten und das Restaurant Wilma Wunder die Adresse. Hinter dem Umbau steht Investor Orhan Tiryaki

Die Lopesan-Gruppe erhält von der Regierung der Kanarischen Inseln 300 Millionen Euro Entschädigung. Die Hotelgruppe ist auch in Deutschland vertreten und führt hier über IFA by Lopesan Hotels vier Häuser.

IHG Hotels & Resorts übernimmt in Kooperation mit GCP Hospitality ein Portfolio von 14 Hotels in Kyoto. Diese sollen innerhalb der kommenden zwölf Monate schrittweise unter den Marken Garner und Holiday Inn Express neu positioniert werden.