aja Grömitz schließt Modernisierung ab

| Hotellerie Hotellerie

Das aja Grömitz hat eine umfassende Modernisierung der Zimmer und der Gastronomieflächen abgeschlossen. Innerhalb weniger Wochen wurden sämtliche Zimmer sowie das Hotelrestaurant nebst Außenbereich bei laufendem Betrieb neugestaltet. Wie das Resort der DSR Hotel Holding mitteilt, beläuft sich das Gesamtinvestitionsvolumen für diese Maßnahmen auf rund 860.000 Euro.

Modernisierung innerhalb von fünf Wochen

Die Überarbeitung der Zimmer erfolgte etagenweise innerhalb eines Zeitraums von fünf Wochen. Zusammen mit einem bereits vorab fertiggestellten Musterzimmer sind damit nun alle 222 Zimmer des Hauses modernisiert worden. Ein Schwerpunkt der Maßnahmen lag auf der Erhöhung der Flexibilität für die Gäste. Hierfür wurden 142 Einheiten mit einem Schlafsofa ausgestattet, das über eine große Liegefläche verfügt, während in den übrigen Räumen Polstersessel installiert wurden.

Bei der gestalterischen Weiterentwicklung der Inneneinrichtung setzte das Haus nach eigenen Angaben erneut auf bestehende Partner für Leuchten, Möbel und Textilien. Das Ziel der Maßnahme war eine Aufwertung der Zimmer bei gleichzeitiger Wahrung einer ruhigen Gesamtwirkung.
 

Neues Gestaltungskonzept 

Parallel zu den Zimmerarbeiten wurde das Restaurant in der obersten Etage sowie die dazugehörige Panorama-Terrasse neugestaltet. Nach Angaben des Unternehmens entstand das Konzept in Zusammenarbeit mit dem Büro Korb, einem Innenarchitekturbüro aus Hamburg. Die gestalterische Leitidee nimmt Bezug auf die Umgebung des Seebades Grömitz an der Ostsee, was sich in der Wahl der Farben und Materialien widerspiegeln soll.

Das Raumkonzept umfasst neues Mobiliar, Sitzecken sowie Hochtische mit Ausrichtung auf die Küste. Ergänzt wurden die baulichen Veränderungen durch eine überarbeitete Beleuchtung. Für den Außenbereich kündigte das Hotel die kurzfristige Installation eines neuen Sonnensegels an. Das dortige Mobiliar wurde bereits erneuert und an das Design des Innenbereichs angepasst.

Fokus auf zeitgemäßen Komfort und Standortbezug

Niklas Griffin, Director of Operations der DSR Hotel Holding, kommentiert die Maßnahmen laut Mitteilung damit, dass die Investition gezielt in jene Bereiche geflossen sei, die für die Gäste einen Unterschied machten. Dazu zählten ein zeitgemäßer Komfort sowie eine Atmosphäre, die den Standort erlebbar mache. Das Ziel sei es, Urlaub auf einem konstanten Niveau anzubieten.


Zurück

Vielleicht auch interessant

Charlotte Pauls ist in den Bremer Familienbetrieb rund um das Hotel Munte eingetreten. Sie und ihr Cousin Luca vertreten die fünfte Generation der Unternehmerfamilie und sollen Mitte 2027 gemeinsam die Betriebsleitung übernehmen.

Premier Inn meldet zehn Hoteleröffnungen und 19 Prozent mehr Halbjahresumsatz in Deutschland. Zugleich steigt der bereinigte Vorsteuerverlust auf acht Millionen Pfund. Für das Gesamtjahr hält Whitbread am Gewinnziel für Deutschland fest.

Relais & Châteaux stellt seinen 580 Mitgliedern die Plattform MyImpact zur Verfügung. Sie erfasst CO₂-Bilanzen der Hotels und schätzt mögliche Emissionsminderungen; ab 2027 sollen betriebliche Praktiken auch in die Bewertung der Häuser einfließen.

May & Co. plant neben dem Kölner Dom ein Hotel mit rund 250 Zimmern. Die Untergeschosse des bestehenden Büro- und Geschäftshauses sollen erhalten bleiben; die Fertigstellung ist für Mitte 2030 vorgesehen.

Die So!Apart 2026 diskutiert das Verhältnis von Hotellerie und Apartmentsegment sowie Fragen zu Finanzierung und Buchungen über KI-Suche. Die Fachtagung findet am 18. und 19. November im Berliner Metropol statt.

 

Die Hotelstars Union sieht Fortschritte bei der Kennzeichnung der Hotelsterne in KI-Assistenten und auf Buchungsplattformen. Sterne sollten ausschließlich für offiziell klassifizierte Hotels verwendet und Bewertungen europaweit einheitlich dargestellt werden.

Firmen mieten bei Havens Living Wohnungen für ihre Beschäftigten: Seit September 2025 sind es nach Unternehmensangaben bereits 400 Apartments in Frankfurt, Berlin und Hamburg. International Campus will die Zusammenarbeit mit Arbeitgebern ausbauen.

Nach Datenlecks bei Buchungsdienstleistern nutzen Kriminelle echte Reservierungsdaten für betrügerische Nachrichten. Niedersachsens Datenschutzbehörde erläutert, welche Gäste Betriebe informieren müssen und welche technischen Maßnahmen vorgesehen sind.

Das Sheraton Fuerteventura Beach, Golf & Spa Resort schließt Ende September 2026 für eine umfassende Renovierung. Die Wiedereröffnung des Fünf-Sterne-Hotels auf den Kanaren ist für den 1. Mai 2027 geplant.

Das Hotelcamp Reinsehlen entwickelt sein Konzept weiter und tritt als Lodge Reinsehlen auf. Zur Neuausrichtung gehören eine überarbeitete Lobby, geplante Ruheplattformen und ein stärkerer regionaler Bezug in der Gastronomie.