Das Aman New York im Crown Building in Manhattan wird seine Pforten im Frühling 2021 öffnen. Zum 100-jährigen Jubiläum des Gebäudes, das an der 730 Fifth Avenue an der Ecke 57th Street und 5th Avenue gelegen ist, eröffnet das Aman New York an einer der nobelsten Adressen der Stadt.
Aktuell befindet sich das Hotel in den letzten Zügen einer Verwandlung, welche die Handschrift des Architekten Jean-Michel Gathy aus dem Hause Denniston trägt. Gathys Design vereint den New Yorker Lifestyle mit den asiatischen Wurzeln der Marke Aman. Das Hotel wird 83, jeweils mindestens 70 Quadratmeter große Zimmer und Suiten umfassen, jedes mit einem eigenen Kamin ausgestattet. 22 private Aman Residences, die meisten davon mit Terrassen, einschließlich eines fünfstöckigen Penthouse sind ebenfalls Teil der Neuentwicklung. Gästen und Bewohnern stehen drei Restaurants, ein Jazz Club, das 2.300 Quadratmeter große Aman Spa und ein Aman Club für Mitglieder zur Verfügung.
Gastronomie
Nama, ein Signature-Konzept von Aman, überträgt die Idee der Omakase (vom Küchenchef ausgewählte) Washoku Küche nach Manhattan. Hier werden Sushi- und Sashimi-Kreationen serviert, sowohl an der Live-Cooking-Theke als auch auf der Terrasse unter freiem Himmel. Nebenan heißt The Wine Library, der hauseigene Weinkeller des Aman New York, seine Gäste zu privaten Weinverkostungen und geschlossenen Veranstaltungen willkommen. Im ganztägig geöffneten Arva, dem italienischen Signature-Restaurant von Aman, speisen die Gäste entweder im Innenraum oder auf der Gartenterrasse mit Blick auf den Central Park.
Wellness
Das Aman Spa wird sich über drei Etagen erstrecken. Drei Räume des Spa sind Untersuchungen und Beratungsgesprächen vorbehalten, während das Wellnesszentrum mit sieben Behandlungsräumen und zwei Spa Houses mit Banya und Hammam aufwartet. Jedes Spa House verfügt außerdem über einen privaten Ruhebereich unter freiem Himmel und einen Erfrischungspool. Zu den weiteren Highlights des Spa-Bereichs zählen ein 20 Meter lange Schwimmbecken, das 280 Quadratmeter große Fitnessstudio, ein Yoga Studio und eine Hydrotherapie-Anlage.
Aman Residences
Aman New York tritt in die Fußstapfen des Aman Tokyo, dem ersten Stadthotel der Marke Aman, das 2014 eröffnet wurde. Die Neueröffnung repräsentiert jedoch zugleich ein neues Kapitel für Aman, nämlich die ersten urbanen Aman Residences weltweit. Aman New York wird 22 Residenzen beherbergen. Die Hälfte davon wurde bereits während der Bauphase verkauft. Diese bieten allesamt den vollen Service und sind mit ein bis sechs Schlafzimmern sowie Kaminen im Wohn- und Schlafbereich ausgestattet.
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