Hotellerie
Die Amano Group hat nach eigenen Angaben im Hotel Amano in der Auguststraße in Berlin ein neues Café-Konzept eingeführt. Das Café Amano wird laut Mitteilung erstmals im Flagship-Hotel des Unternehmens umgesetzt und ist Teil des übergeordneten Konzepts „Amano 2.0“.
Café mit Straßenverkauf und Co-Working-Angebot
Nach Angaben des Unternehmens ist das Café als eigenständiges Konzept mit eigener Markenführung konzipiert. Es soll sich bewusst zur Umgebung hin öffnen. Dazu gehört unter anderem ein Fenster zur Straße, über das Kaffee- und Barangebote direkt nach außen verkauft werden.
Zudem wird das Café laut Mitteilung als flexibler Arbeitsort genutzt. Gäste können den Bereich tagsüber für Meetings oder kurzfristige Arbeit nutzen. Die Amano Group gibt an, dass Co-Working ohne Gebühr angeboten wird und Drip-Coffee kostenfrei zur Verfügung steht.
Ergänzend verweist das Unternehmen auf den sogenannten Silent Garden im Hotel, der als ruhiger Bereich innerhalb des Hauses vorgesehen ist.
Teil eines umfassenderen Konzepts
Das neue Café ist Bestandteil des Konzepts „Amano 2.0“, mit dem das Unternehmen verschiedene Nutzungen innerhalb des Hotels stärker miteinander verbinden will. Laut Mitteilung sollen Bereiche wie Gastronomie, Arbeitsplätze und weitere Angebote nicht getrennt, sondern gemeinsam genutzt werden.
Dachterrasse und Kooperationen
Im Rahmen des Konzepts wird auch die Dachterrasse des Hotels weiterentwickelt. Dort entsteht nach Angaben des Unternehmens die erste Berliner Whispering Angel Dachterrasse, die über die Sommersaison hinweg betrieben werden soll.
Darüber hinaus setzt die Amano Group laut Mitteilung auf Kooperationen im Bereich Getränkeangebote. Genannt wird unter anderem eine Zusammenarbeit mit der Marke InCorrupto, bei der auch ein gemeinsames Produktdesign umgesetzt wurde.
Integration externer Marken
Zusätzlich werden externe Marken in das Hotel eingebunden. Als Beispiel nennt das Unternehmen die Einrichtung eines festen Markenbereichs von Zielinski & Rozen. Produkte sollen laut Amano Group in das räumliche Gesamtkonzept integriert werden.
Hintergrund zur Amano Group
Die Amano Group mit Sitz in Berlin betreibt nach eigenen Angaben derzeit zwölf Hotels, darunter acht in Berlin sowie weitere Standorte in Düsseldorf, München, Leipzig und London. Für das laufende Jahr ist laut Unternehmen die Eröffnung eines weiteren Hotels in München geplant. Weitere Projekte sind unter anderem in Hamburg, Berlin, Leipzig und London vorgesehen.
Das Unternehmen wurde im Jahr 2009 von den Familien Süsskind, Schiff und Rokeach gegründet.
