Hotellerie
Die Corona-Krise fordert das nächste prominente Opfer. Das Fünf-Sterne-Design-Hotel Atlantis by Giardino, mit dem Zwei-Sterne-Restaurant Ecco unter Küchenchef Stefan Heilemann, schließt Ende April komplett. Das Haus, hoch über Zürich, soll nun verkauft werden.
Im Dezember 2015 wurde das Hotel Atlantis, das vor allem in den siebziger und achtziger Jahren glorreiche Zeiten erlebt hatte, aufwändig renoviert und wieder zum Luxushotel. Das Haus ist Mitglieder der Design-Hotels-Kooperation.
Am Dienstag teilte nun die Neue Hotel Atlantis AG mit, dass der Verwaltungsrat habe entschieden, den Betrieb des Hauses per Ende April einzustellen. Die Giardino Group wurde angewiesen, den 140 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zu kündigen. Für „langjährige“ Angestellte solle ein Sonderfonds zur Verfügung gestellt werden. Als Gründe für die Schließung werden die „Kostenstruktur“ und „die wegen der Corona-Krise sich rasch verschlechternde wirtschaftliche Situation“ angegeben. Die Zeitschrift „Bilanz“ hatte allerdings bereits im letzten Sommer auf wirtschaftliche Schwierigkeiten in dem Haus aufmerksam gemacht.
Das „Atlantis“ beherbergt knapp hundert Zimmer und Suiten, eine Luxussuite im Dachgeschoss, einen Spa-Bereich und zwei öffentliche Restaurants. Das Gourmerestaurant Ecco hatte auf Anhieb zwei Michelin-Sterne erhalten. Küchenchef ist 2015 Stefan Heilemann, der zuvor Sous-Chef von Rolf Fliegauf im Giardino Ascona und Chef Tournant bei Harald Wohlfahrt in der Schwarzwaldstube war.
Der Verwaltungsratspräsident der Neuen Hotel Atlantis AG, Dr. Issa Al Kawari erklärt: „Die Mitarbeitenden und die Managementgesellschaft Giardino Group AG haben in den letzten Jahren ausgezeichnete Arbeit geleistet und das Hotel vorteilhaft positioniert. Wir bedauern deshalb die mögliche Schliessung des Hotels ausserordentlich, aber die aktuelle Wirtschaftskrise lässt uns keine andere Wahl.“
Philippe Frutiger, CEO der Giardino Group AG, erklärt: „Ich bedanke mich bei allen Mitarbeitenden und bei der Neuen Hotel Atlantis AG für die erfolgreichen Jahre. Gemeinsam haben wir Ausserordentliches geschaffen im Hotel, in der Gastronomie und im Spa. Darum tut mir die geplante Schliessung sehr leid.“
Das Zürcher Hotel Atlantis, mit Sicht über die Stadt am Fuße des Üetlibergs gelegen, wurde Anfang Dezember 2015 neu eröffnet. Es war in den 1970er-Jahren eines der ersten modernen 5-Sterne-Hotels in der Stadt Zürich. Ende Oktober 2004 wurde es geschlossen und stand dann mehrere Jahre leer.
