Das Casa Cook-Hotel auf Mykonos ist eröffnet. Direkt an den Ufern der Ornos-Bucht gelegen, mit Blick auf die Ägäis, richtet sich das 26-Zimmer-Hotel nur an Erwachsene. Die Architektur ist angelehnt an die traditionellen Dörfer, in denen die Gebäude organisch zusammengewachsen sind und sich um das Rathaus herum angesiedelt haben.
Das Boutique-Hotel besteht aus 26 Suiten und Villen und ist das exklusivste der Casa Cook-Kollektion. Die Farben und Materialien spiegeln die Farbpalette der Insel wider: gebleichtes Weiß, azurblaue Töne, erdige Brauntöne und Grün. Die Details der Inneneinrichtung fangen den freien Geist der Insel ein, mit handgewebten Stoffen, ätherischen Leinen und anderen authentischen Elementen der Kykladeninseln.
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Im Erfahrungsbericht zeigt das Hotel Oderberger, wie belegungsabhängiges Heizen und intelligente Automatisierung auch im historischen Bestand funktionieren. Hoteldirektorin Tini Diekmann gibt einen Einblick in die Praxis und erzählt, wie die Umstellung von manuellen Prozessen zu einem digitalen System im Hotel ablief.
Im Zusammenhang mit der Eröffnung freut sich das Hotel den griechischen Chefkoch Adreas Ntougias als Küchenchef gewinnen zu dürfen. Er hat trotz seines jungen Alters bereits eine Reihe von internationalen Auszeichnungen vorzuweisen - darunter Erfahrungen in Michelin-Sterne-Restaurants wie dem Pastorale Restaurant in Antwerpen und Auszeichnungen wie "The Best Chef in 2019".
Inspiriert von paréa - einem griechischen Wort, das grob übersetzt ein geselliges Beisammensein mit Freunden bedeutet - sind der Pool und der Essbereich der Ort, an dem sich man sich zu einer gemeinsamen Mahlzeit oder einer nachmittäglichen Runde Cocktails am Pool trifft.
Das Hotel verfügt über einen großen Swimmingpool, ein Fitnessstudio und eine Yoga-Shala mit Privat- und Gruppenunterricht sowie ein Wellness-Center mit zwei Doppelsuiten, in denen Treatments wie Gesichtsbehandlungen von Cinq Mondes, Massagen und Peelings nach altgriechischen Ritualen angeboten werden.
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