Hotellerie
Das Bach Suites Saigon sei eine zeitgenössische Hommage an das Vietnam der französischen Kolonialzeit und die moderne Zeit von heute, wie die Design Hotels nun mitteilten. Das Boutique Hotel mit seinen gerade mal 29 Zimmern und sieben Suiten reflektiere dabei den eleganten französischen Stil des umliegenden Stadtteils.
Die Lage am Turtle Lake, einem bekannten Stadtknotenpunkt und beliebten Treffpunkt der Stadtbewohner sowie die Laufnähe zu vielen historischen Sehenswürdigkeiten wie der Notre Dame Kathedrale und dem ehemaligen Präsidentenpalast machen das Bach Suites zum optimalen Ausgangspunkt für Stadterkundungen.
Der koloniale französische Stil zieht sich durch die 36 Zimmer und Suiten in Größen zwischen 30 und 87 Quadratmetern, die über Kingsize-Betten verfügen sowie über eine Küchenzeile mit Minibar. Die Suiten mit zwei Schlafzimmern haben neben getrennten Wohn- und Essbereichen auch zwei Badezimmer mit Badewanne und erinnern an die Geschichten des französischen Aristokraten Monsieur Garnier. Dieser errichtete im Jahr 1902 seine luxuriöse Residenz auf dem Gelände der heutigen Bach Suites Saigon und war für seine außergewöhnlich gute Unterhaltung der Gäste bekannt.
Als ehemalige Besitzerin von La Taverne, einem gefeierten französischen Restaurant in Ho-Chi-Minh-Stadt, verfügt die frankophile Hotelière Bach Khanh Hoa über einen ausgeprägten gastronomischen Background. Nach zahlreichen Erfolgen in der Gastronomie eröffnete sie schließlich die Bach Suites Saigon zusammen mit Truc Ngo, der in Vietnam geboren wurde, aber in Deutschland sein Studium an der Universität Köln beendete.
