Hotellerie
In der Schweiz öffnet Mitte August eine landesweit einzigartige Unterkunft ihre Türen: Auf dem Bio-Landwirtschaftsbetrieb Tannenhof in Escholzmatt, im Herzen der UNESCO Biosphäre Entlebuch, wurde ein ehemaliges Futtersilo in ein Hotel verwandelt. Das Projekt der Geschwister Luzia Kaufmann und Regula Erni-Kaufmann, das auf Nachhaltigkeit und Naturerlebnisse setzt, soll besonders Natur-, Abenteuer- und Sportliebhaber ansprechen.
Vom Silo zum Vier-Stockwerke-Hotel
Das ehemalige Gras-Silo auf dem Tannenhof wurde in eine komfortable Unterkunft für bis zu vier Personen verwandelt. Auf vier Stockwerken verteilt finden Gäste modernen Wohnkomfort. Das Erdgeschoss beherbergt Bad mit WC und Dusche. Im ersten Stock befindet sich ein Essbereich mit Zugang zu einem Außensitzplatz. Der zweite Stock ist als Lesebereich mit Schlafsofa gestaltet. Im obersten Stockwerk erwartet die Besucher ein Doppelbett direkt unter einer automatisch öffnenden Lichtkuppel. Die Innenräume bestechen durch ihre runden Wände und erdigen Farben, während der Geruch von frischem Fichtenholz und die angenehme Akustik zum heimeligen Ambiente beitragen sollen.
Nachhaltigkeit und Naturerlebnisse im Fokus
Nachhaltigkeit spielt auf dem Tannenhof eine zentrale Rolle. Der Betrieb ist bereits Teil des Schweizer Nachhaltigkeitsprogramms "Swisstainable". Für Gäste, die die Region aktiv erkunden möchten, bietet das Silo-Hotel eine ideale Ausgangslage, da es nahe am Bike- und Wanderwegnetz der UNESCO Biosphäre Entlebuch liegt. Zudem werden E-Bike-Ladestationen und eine Werkstatt angeboten. Gäste können sich außerdem auf Frühstück mit hofeigenen Produkten freuen.
Unterstützung und Zukunftspläne
Das Projekt des Silo-Hotels wurde breit unterstützt. Die Geschwister Kaufmann und Erni-Kaufmann wurden durch den Gewinn des Agrotourismus-Awards 2024 der Unesco-Biosphäre Entlebuch (UBE) ermutigt. Finanzielle Unterstützung erfolgte zudem durch Crowdfunding sowie im Rahmen des Projekts «Go Up Agro-Alp-Tourismus» der UBE und des BBZN Schüpfheim. Die Baubewilligung wurde im November 2024 erteilt.
Neben dem Hotelbetrieb planen die Schwestern, auch das Programm "Schule auf dem Bauernhof" anzubieten, um Kindern einen Einblick in den Bio-Landwirtschaftsbetrieb mit Milchwirtschaft zu ermöglichen. Die Voreröffnung mit Gästen und Crowdfunding-Unterstützern fand bereits letztes Wochenende statt.
