Hotellerie
Hotelexpertin Elke Schade geht dem Fachkräftemangel in der Hotellerie auf den Grund. Dieser sei nur bedingt mit dem demografischen Wandel erklärbar. Der Fachkräftemangel sei vielmehr das Symptom einer Krankheit, die die ganze Branche infiziert habe: Der Mangel an guten Führungskräften. Er sei wie die Grippe, die Deutschland gerade fest im Griff habe: Irgendwie ist jeder davon betroffen. „Mangel an Führung und Wertschätzung“ heiße das Virus in der Hotellerie.
Fachkräftemangel: Virus der Hotellerie
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