Hotellerie
Das Familotel Landhaus Averbeck in der Lüneburger Heide legt mit einem großen Umbau und dadurch erweiterten Angeboten das Fundament für die weitere Entwicklung. Die Wünsche der Gäste wurden berücksichtigt, die nun mehr Wert statt mehr Betten erwarten können. Das Familienunternehmen bekennt sich damit klar zum Konzept des qualitätsvollen Familienurlaubs.
„Die Spezialisierung auf die Familie ist der richtige Weg, den wir bewusst fortführen", sagen Frauke und Ross Averbeck-Pennington, die Eigentümer des Landhaus Averbeck. Vor 30 Jahren haben sie das heutige Hotel aus einem Bauernhof heraus entwickelt. Nun folgt mit den Baumaßnahmen und der Erweiterung der Angebotspalette das nächste Level.
Größtes Bauvorhaben seit Bestehen
Die große historische Scheune des mehr als 600 Jahre alten Anwesens wird zu einem Erlebnisort für die Gäste. Neu geschaffen wurden eine Bar mit Dachterrasse, ein modern gestalteter Eingangsbereich, wo nun die Rezeption zu finden ist sowie Gemeinschaftsräume, wie zum Beispiel ein Veranstaltungsraum mit Bühne, der als Kino sowie für Lesungen und andere Aktionen genutzt wird.
Hinzu kommen eine weitere Küche und ein Fitnessbereich mit Geräten und Kursraum. Auch die Kinderbetreuung zieht in die Scheune, wo zukünftig alle Altersgruppen versorgt werden können. Die neu geschaffenen Räumlichkeiten auf 640 Quadratmeter Fläche ermöglichen Angebote, die unabhängig vom Wetter sind und so auch saisonale Anreize setzen.
Nachhaltiger Bau für Gäste und Mitarbeiter
Geplant wurde der Neubau seit Anfang 2021, gebaut mehr als ein Jahr. Die Scheune, deren Grundmauern seit 1870 stehen, wurde komplett entkernt und neu aufgebaut. Das Holz der historischen Dachkonstruktion wurde einer neuen Bestimmung zugeführt - es wurde in der Region zum Bau von 17 neuen Einfamilienhäusern verwendet. Der Scheunenumbau ermöglicht auch eine andere Logistik und Anlieferung fernab des Gästeverkehrs. Neue Büro- und Technikräume bieten auch den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern Mehrwert.
„Wir haben unsere Gäste befragt, was sie sich für einen Aufenthalt im Averbeck wünschen. Daran haben wir uns beim Umbau orientiert,“ so Frauke und Ross Averbeck-Pennington. So fügt sich die umgebaute Scheune ein in das bestehende Hotelkonzept mit Appartements, Schwimmbad mit Babybecken und beheiztem Außenpool am Bauerngarten, Outdoor-Spielplatz, eigenem Gemüsegarten, zahlreichen Hoftieren, 250 Quadratmeter Spielscheune und professioneller und Kinderbetreuung von 0 bis 11 Jahren.
Familien sind nicht nur die Zielgruppe, sondern Familie ist gelebter Bestandteil des Unternehmens. Eingeläutet wird mit der Neueröffnung auch ein Generationswechsel. Die ältere Tochter der Familie, Charlotte Pennington, und ihr Partner Sören Weidenhöfer, werden neu in das Familienunternehmen kommen.
