Fünfte Generation im Hotel Munte in Bremen an Bord

| Hotellerie Hotellerie

Charlotte Pauls ist Anfang Oktober 2026 in den Familienbetrieb rund um das Munte-Wellnesshotel am Stadtwald in Bremen eingetreten. Sie gehört wie ihr Cousin Luca Pauls zur fünften Generation der Unternehmerfamilie. Aus dem am 12. Oktober 2026 veröffentlichten Text von Eggert Peters geht hervor, dass beide Mitte 2027 gemeinsam die Betriebsleitung übernehmen sollen.

Charlotte Pauls sei zunächst als Management Trainee tätig und durchlaufe alle Abteilungen. Ihr Cousin arbeite bereits seit zwei Jahren im Hotel. Jan und Detlef Pauls blieben bis auf Weiteres Geschäftsführer und Inhaber.

Zum Familienbetrieb gehören neben dem Munte-Wellnesshotel am Stadtwald das Hotel und Boardinghaus 7 Things an der Universitätsallee sowie das Apartmenthaus Teerhof58.

Charlotte Pauls durchläuft vor der Übernahme der Betriebsleitung alle Abteilungen

Charlotte Pauls ist die Tochter von Jan Pauls und die Nichte von Detlef Pauls. Während ihrer ersten Zeit im Familienbetrieb wolle sie die Prozesse und das Team kennenlernen.

„Ich freue mich, dass ich zunächst alle Prozesse und das Team in Ruhe kennenlernen kann, bevor ich mit dem Schritt in die Betriebsleitung dort ankomme, wo ich langfristig mein Ziel sehe“, wird sie in dem veröffentlichten Text zitiert.

Perspektivisch sehe sie sich im Personalbereich, entsprechend ihren Neigungen sowie ihren bisherigen Studien- und Berufsschwerpunkten. Zugleich erkläre sie: „Nichts ist in Stein gemeißelt“.

Charlotte Pauls absolvierte vor ihrem Einstieg Studium und Hotelfachausbildung

Die 1997 in Bremen geborene Charlotte Pauls habe 2015 ihr Abitur an der gymnasialen Oberstufe der Schule an der Ronzelenstraße abgelegt. Anschließend habe sie ein Freiwilliges Soziales Jahr in einem Bremer Pflegedienst absolviert.

Danach habe sie an der Hochschule Bremen Betriebswirtschaftslehre mit den Schwerpunkten Personalmanagement und Controlling studiert. Während des Studiums habe sie bereits in der Buchhaltung, im Service und in der Verkaufsabteilung des Munte-Wellnesshotels am Stadtwald und des 7Things Hotels gearbeitet.

Nach dem Bachelorabschluss hätten sich dreimonatige Praktika im Landhaus Eggert in Münster und im Hotel Birke in Kiel angeschlossen. In dieser Zeit habe sie sich für einen späteren Einstieg in den Familienbetrieb entschieden, zunächst jedoch ohne konkreten Zeitplan.

Ihre auf zweieinhalb Jahre verkürzte Ausbildung zur Hotelfachfrau habe sie im Hotel Tortue in Hamburg absolviert und als Drittbeste ihres Jahrgangs abgeschlossen. Unmittelbar danach habe sie im The Fontenay Hamburg als Human Resources Coordinator begonnen. Während dieser Tätigkeit habe sich ihr Vorhaben gefestigt, vor ihrem 30. Geburtstag in den Familienbetrieb zu wechseln.

Die Familie betreibt neben dem Munte weitere Häuser in Bremen

Das heutige Munte-Wellnesshotel am Stadtwald sei 1915 als „Tappes Kaffeehaus“ gegründet worden. Über vier Generationen sei das Haus nach und nach gewachsen. Der veröffentlichte Text nennt 119 Zimmer und Suiten sowie einen Wellnessbereich mit 800 Quadratmetern.

An der Universitätsallee sei 2013 das Hotel 7 Things mit 88 Zimmern hinzugekommen. 2018 sei das Boardinghaus mit 51 Apartments entstanden. Seit 2019 betreibe die Familie Pauls außerdem den Teerhof58 mit 30 Apartments.

Bei der Erstellung dieses Artikels kamen KI-gestützte Werkzeuge zum Einsatz. Die Inhalte wurden redaktionell überprüft. Feedback nehmen wir gerne unter news@tageskarte.io entgegen.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Premier Inn plant ein Hotel mit 244 Zimmern im Münsteraner Quartiersensemble „Drei Schwestern“. Das Haus am Dortmund-Ems-Kanal soll 2029 eröffnet werden.

Hotel Indigo hat weltweit das 200. Hotel eröffnet. Die zur IHG-Hotelgruppe gehörende Marke verdoppelte damit seit 2019 die Zahl ihrer eröffneten Häuser. Weitere 134 Hotels befinden sich derzeit in der Entwicklung.

Generator erweitert seine Präsenz in London und Paris. Das Unternehmen übernimmt das Novotel London Greenwich und unterzeichnet einen Managementvertrag für ein Bürogebäude im 13. Pariser Arrondissement.

LaPosch – Living Lands hat in Biberwier in Tirol eine umfangreiche Erweiterung eröffnet. Zehn neue Unterkünfte, ein neues Torhaus mit Gastronomie und ein Gartenbad ergänzen das bestehende Chalet-Dorf.

Wyndham Hotels & Resorts hat das Vienna House by Wyndham Frankfurt South eröffnet. Das Hotel in Sachsenhausen startet mit 104 Zimmern und soll bis Ende 2027 auf 139 Zimmer und Suiten erweitert werden.

B&B Hotels hat erste Häuser der Revo Hospitality Group übernommen und betreibt damit erstmals mehr als 250 Hotels in Deutschland. Weitere Standorte sind bereits vertraglich gesichert und befinden sich in der Vorbereitung.

Das Mercure Bonn City Center hat Anfang Oktober 2026 direkt am Hauptbahnhof eröffnet. Das von DQuadrat Living betriebene Haus wird nun bis zum ersten Quartal 2027 bei laufendem Betrieb renoviert.

he Living Circle führt die Bergwelt Grindelwald seit dem 1. Oktober 2026 operativ. Das Hotel und die Betriebsgesellschaft hatte die Gruppe bereits Ende November 2025 übernommen; bis zur Übergabe blieb Swiss Design Collection Betreiberin.

Leonardo Hotels hat zum 1. Oktober 2026 drei ehemalige Revo-Hotels mit insgesamt 735 Zimmern als Betreiber übernommen. Die Häuser liegen in München, Hannover und Braunschweig.

Ex-prizeotel-Chef Connor Ryterski startet mit einem Hamburger Family Office die Hotelmarke Kumo. Zwei Neubauten in Hamburg und Köln sollen ab 2029 eröffnen.