Gassenhof startet mit Neuerungen in den Sommer 2026

| Hotellerie Hotellerie

Das Vier-Sterne-Superior-Hotel Gassenhof in Ratschings bei Sterzing startet nach Angaben des Unternehmens mit umfassenden Neuerungen in den Sommer 2026. Vorgesehen sind unter anderem 23 neu konzipierte Suiten, zusätzliche Familienbereiche im Wellnessangebot sowie ein neues Restaurantkonzept. Bereits umgesetzt wurde laut Mitteilung die Neugestaltung der Außenfassade des Hotels.

Wie das Unternehmen mitteilt, soll sich die überarbeitete Gestaltung auch in den neuen Zimmern und öffentlichen Bereichen fortsetzen. Geplant seien Suiten mit Holz, textilen Materialien und großflächigen Fensterfronten. Ein Teil der Unterkünfte werde zusätzlich mit Jacuzzi und privater Sauna ausgestattet.

Wellnessbereich soll um Familienwasserwelt erweitert werden

Auch der Wellnessbereich soll erweitert werden. Das bisherige „Gassenbadl“ werde laut Mitteilung in eine Familienwasserwelt umgewandelt. Vorgesehen seien ein Strömungskanal, Kinderbecken, Außenpool sowie verschiedene Sauna- und Ruhebereiche. Zusätzlich plane das Hotel zweimal wöchentlich besondere Zeitfenster für eine Familiensauna.

Darüber hinaus kündigt das Unternehmen einen eigenen Adults-Only-Bereich sowie neue Spiel- und Erlebnisräume für Gäste unterschiedlichen Alters an.

Restaurant erhält neue Sitzbereiche und Showküche Im gastronomischen Bereich plant der Gassenhof nach eigenen Angaben ein neues Restaurantkonzept. Geplant seien zusätzliche Sitzbereiche, eine Showküche sowie eine neue Kaffeestation. Weitere Einzelheiten wurden zunächst nicht genannt. Der Gassenhof liegt im Ridnauntal bei Sterzing auf rund 1.350 Metern Höhe. Betreiber sind laut Mitteilung die Brüder Manni und Stefan Volgger mit ihren Familien. Das Haus verweist auf Südtiroler Küche mit saisonalen und regionalen Produkten. Mount Becher produziert Getränke, Käse und Kaffee im Tal Zum Unternehmen gehört außerdem das „Genusshaus Mount Becher“. Dort werden nach Angaben des Hotels unter anderem Schnäpse, Liköre, Bier, Gin, Whisky, Käse und Kaffee hergestellt. Bereits bestehende Bereiche wie die „Gassenloge“ mit Panoramablick sowie das „Logen-Spa“ mit Infinity-Außenpool, Yoga-Raum und Anwendungsbereichen bleiben laut Mitteilung erhalten. Zudem verweist das Hotel auf Freizeitangebote wie Radfahren, geführte Wanderungen, Schneeschuhwandern, Langlauf und Skifahren im Ridnauntal.
Restaurant erhält neue Sitzbereiche und Showküche Im gastronomischen Bereich plant der Gassenhof nach eigenen Angaben ein neues Restaurantkonzept. Geplant seien zusätzliche Sitzbereiche, eine Showküche sowie eine neue Kaffeestation. Weitere Einzelheiten wurden zunächst nicht genannt. Der Gassenhof liegt im Ridnauntal bei Sterzing auf rund 1.350 Metern Höhe. Betreiber sind laut Mitteilung die Brüder Manni und Stefan Volgger mit ihren Familien. Das Haus verweist auf Südtiroler Küche mit saisonalen und regionalen Produkten. Mount Becher produziert Getränke, Käse und Kaffee im Tal Zum Unternehmen gehört außerdem das „Genusshaus Mount Becher“. Dort werden nach Angaben des Hotels unter anderem Schnäpse, Liköre, Bier, Gin, Whisky, Käse und Kaffee hergestellt. Bereits bestehende Bereiche wie die „Gassenloge“ mit Panoramablick sowie das „Logen-Spa“ mit Infinity-Außenpool, Yoga-Raum und Anwendungsbereichen bleiben laut Mitteilung erhalten. Zudem verweist das Hotel auf Freizeitangebote wie Radfahren, geführte Wanderungen, Schneeschuhwandern, Langlauf und Skifahren im Ridnauntal.

Restaurant erhält neue Sitzbereiche und Showküche

Im gastronomischen Bereich plant der Gassenhof nach eigenen Angaben ein neues Restaurantkonzept. Geplant seien zusätzliche Sitzbereiche, eine Showküche sowie eine neue Kaffeestation. Weitere Einzelheiten wurden zunächst nicht genannt.

Der Gassenhof liegt im Ridnauntal bei Sterzing auf rund 1.350 Metern Höhe. Betreiber sind laut Mitteilung die Brüder Manni und Stefan Volgger mit ihren Familien. Das Haus verweist auf Südtiroler Küche mit saisonalen und regionalen Produkten.

Mount Becher produziert Getränke, Käse und Kaffee im Tal

Zum Unternehmen gehört außerdem das „Genusshaus Mount Becher“. Dort werden nach Angaben des Hotels unter anderem Schnäpse, Liköre, Bier, Gin, Whisky, Käse und Kaffee hergestellt.

Bereits bestehende Bereiche wie die „Gassenloge“ mit Panoramablick sowie das „Logen-Spa“ mit Infinity-Außenpool, Yoga-Raum und Anwendungsbereichen bleiben laut Mitteilung erhalten. Zudem verweist das Hotel auf Freizeitangebote wie Radfahren, geführte Wanderungen, Schneeschuhwandern, Langlauf und Skifahren im Ridnauntal.

Restaurant erhält neue Sitzbereiche und Showküche Im gastronomischen Bereich plant der Gassenhof nach eigenen Angaben ein neues Restaurantkonzept. Geplant seien zusätzliche Sitzbereiche, eine Showküche sowie eine neue Kaffeestation. Weitere Einzelheiten wurden zunächst nicht genannt. Der Gassenhof liegt im Ridnauntal bei Sterzing auf rund 1.350 Metern Höhe. Betreiber sind laut Mitteilung die Brüder Manni und Stefan Volgger mit ihren Familien. Das Haus verweist auf Südtiroler Küche mit saisonalen und regionalen Produkten. Mount Becher produziert Getränke, Käse und Kaffee im Tal Zum Unternehmen gehört außerdem das „Genusshaus Mount Becher“. Dort werden nach Angaben des Hotels unter anderem Schnäpse, Liköre, Bier, Gin, Whisky, Käse und Kaffee hergestellt. Bereits bestehende Bereiche wie die „Gassenloge“ mit Panoramablick sowie das „Logen-Spa“ mit Infinity-Außenpool, Yoga-Raum und Anwendungsbereichen bleiben laut Mitteilung erhalten. Zudem verweist das Hotel auf Freizeitangebote wie Radfahren, geführte Wanderungen, Schneeschuhwandern, Langlauf und Skifahren im Ridnauntal.
Restaurant erhält neue Sitzbereiche und Showküche Im gastronomischen Bereich plant der Gassenhof nach eigenen Angaben ein neues Restaurantkonzept. Geplant seien zusätzliche Sitzbereiche, eine Showküche sowie eine neue Kaffeestation. Weitere Einzelheiten wurden zunächst nicht genannt. Der Gassenhof liegt im Ridnauntal bei Sterzing auf rund 1.350 Metern Höhe. Betreiber sind laut Mitteilung die Brüder Manni und Stefan Volgger mit ihren Familien. Das Haus verweist auf Südtiroler Küche mit saisonalen und regionalen Produkten. Mount Becher produziert Getränke, Käse und Kaffee im Tal Zum Unternehmen gehört außerdem das „Genusshaus Mount Becher“. Dort werden nach Angaben des Hotels unter anderem Schnäpse, Liköre, Bier, Gin, Whisky, Käse und Kaffee hergestellt. Bereits bestehende Bereiche wie die „Gassenloge“ mit Panoramablick sowie das „Logen-Spa“ mit Infinity-Außenpool, Yoga-Raum und Anwendungsbereichen bleiben laut Mitteilung erhalten. Zudem verweist das Hotel auf Freizeitangebote wie Radfahren, geführte Wanderungen, Schneeschuhwandern, Langlauf und Skifahren im Ridnauntal.
Restaurant erhält neue Sitzbereiche und Showküche Im gastronomischen Bereich plant der Gassenhof nach eigenen Angaben ein neues Restaurantkonzept. Geplant seien zusätzliche Sitzbereiche, eine Showküche sowie eine neue Kaffeestation. Weitere Einzelheiten wurden zunächst nicht genannt. Der Gassenhof liegt im Ridnauntal bei Sterzing auf rund 1.350 Metern Höhe. Betreiber sind laut Mitteilung die Brüder Manni und Stefan Volgger mit ihren Familien. Das Haus verweist auf Südtiroler Küche mit saisonalen und regionalen Produkten. Mount Becher produziert Getränke, Käse und Kaffee im Tal Zum Unternehmen gehört außerdem das „Genusshaus Mount Becher“. Dort werden nach Angaben des Hotels unter anderem Schnäpse, Liköre, Bier, Gin, Whisky, Käse und Kaffee hergestellt. Bereits bestehende Bereiche wie die „Gassenloge“ mit Panoramablick sowie das „Logen-Spa“ mit Infinity-Außenpool, Yoga-Raum und Anwendungsbereichen bleiben laut Mitteilung erhalten. Zudem verweist das Hotel auf Freizeitangebote wie Radfahren, geführte Wanderungen, Schneeschuhwandern, Langlauf und Skifahren im Ridnauntal.
Restaurant erhält neue Sitzbereiche und Showküche Im gastronomischen Bereich plant der Gassenhof nach eigenen Angaben ein neues Restaurantkonzept. Geplant seien zusätzliche Sitzbereiche, eine Showküche sowie eine neue Kaffeestation. Weitere Einzelheiten wurden zunächst nicht genannt. Der Gassenhof liegt im Ridnauntal bei Sterzing auf rund 1.350 Metern Höhe. Betreiber sind laut Mitteilung die Brüder Manni und Stefan Volgger mit ihren Familien. Das Haus verweist auf Südtiroler Küche mit saisonalen und regionalen Produkten. Mount Becher produziert Getränke, Käse und Kaffee im Tal Zum Unternehmen gehört außerdem das „Genusshaus Mount Becher“. Dort werden nach Angaben des Hotels unter anderem Schnäpse, Liköre, Bier, Gin, Whisky, Käse und Kaffee hergestellt. Bereits bestehende Bereiche wie die „Gassenloge“ mit Panoramablick sowie das „Logen-Spa“ mit Infinity-Außenpool, Yoga-Raum und Anwendungsbereichen bleiben laut Mitteilung erhalten. Zudem verweist das Hotel auf Freizeitangebote wie Radfahren, geführte Wanderungen, Schneeschuhwandern, Langlauf und Skifahren im Ridnauntal.
Restaurant erhält neue Sitzbereiche und Showküche Im gastronomischen Bereich plant der Gassenhof nach eigenen Angaben ein neues Restaurantkonzept. Geplant seien zusätzliche Sitzbereiche, eine Showküche sowie eine neue Kaffeestation. Weitere Einzelheiten wurden zunächst nicht genannt. Der Gassenhof liegt im Ridnauntal bei Sterzing auf rund 1.350 Metern Höhe. Betreiber sind laut Mitteilung die Brüder Manni und Stefan Volgger mit ihren Familien. Das Haus verweist auf Südtiroler Küche mit saisonalen und regionalen Produkten. Mount Becher produziert Getränke, Käse und Kaffee im Tal Zum Unternehmen gehört außerdem das „Genusshaus Mount Becher“. Dort werden nach Angaben des Hotels unter anderem Schnäpse, Liköre, Bier, Gin, Whisky, Käse und Kaffee hergestellt. Bereits bestehende Bereiche wie die „Gassenloge“ mit Panoramablick sowie das „Logen-Spa“ mit Infinity-Außenpool, Yoga-Raum und Anwendungsbereichen bleiben laut Mitteilung erhalten. Zudem verweist das Hotel auf Freizeitangebote wie Radfahren, geführte Wanderungen, Schneeschuhwandern, Langlauf und Skifahren im Ridnauntal.
Restaurant erhält neue Sitzbereiche und Showküche Im gastronomischen Bereich plant der Gassenhof nach eigenen Angaben ein neues Restaurantkonzept. Geplant seien zusätzliche Sitzbereiche, eine Showküche sowie eine neue Kaffeestation. Weitere Einzelheiten wurden zunächst nicht genannt. Der Gassenhof liegt im Ridnauntal bei Sterzing auf rund 1.350 Metern Höhe. Betreiber sind laut Mitteilung die Brüder Manni und Stefan Volgger mit ihren Familien. Das Haus verweist auf Südtiroler Küche mit saisonalen und regionalen Produkten. Mount Becher produziert Getränke, Käse und Kaffee im Tal Zum Unternehmen gehört außerdem das „Genusshaus Mount Becher“. Dort werden nach Angaben des Hotels unter anderem Schnäpse, Liköre, Bier, Gin, Whisky, Käse und Kaffee hergestellt. Bereits bestehende Bereiche wie die „Gassenloge“ mit Panoramablick sowie das „Logen-Spa“ mit Infinity-Außenpool, Yoga-Raum und Anwendungsbereichen bleiben laut Mitteilung erhalten. Zudem verweist das Hotel auf Freizeitangebote wie Radfahren, geführte Wanderungen, Schneeschuhwandern, Langlauf und Skifahren im Ridnauntal.
Restaurant erhält neue Sitzbereiche und Showküche Im gastronomischen Bereich plant der Gassenhof nach eigenen Angaben ein neues Restaurantkonzept. Geplant seien zusätzliche Sitzbereiche, eine Showküche sowie eine neue Kaffeestation. Weitere Einzelheiten wurden zunächst nicht genannt. Der Gassenhof liegt im Ridnauntal bei Sterzing auf rund 1.350 Metern Höhe. Betreiber sind laut Mitteilung die Brüder Manni und Stefan Volgger mit ihren Familien. Das Haus verweist auf Südtiroler Küche mit saisonalen und regionalen Produkten. Mount Becher produziert Getränke, Käse und Kaffee im Tal Zum Unternehmen gehört außerdem das „Genusshaus Mount Becher“. Dort werden nach Angaben des Hotels unter anderem Schnäpse, Liköre, Bier, Gin, Whisky, Käse und Kaffee hergestellt. Bereits bestehende Bereiche wie die „Gassenloge“ mit Panoramablick sowie das „Logen-Spa“ mit Infinity-Außenpool, Yoga-Raum und Anwendungsbereichen bleiben laut Mitteilung erhalten. Zudem verweist das Hotel auf Freizeitangebote wie Radfahren, geführte Wanderungen, Schneeschuhwandern, Langlauf und Skifahren im Ridnauntal.
Restaurant erhält neue Sitzbereiche und Showküche Im gastronomischen Bereich plant der Gassenhof nach eigenen Angaben ein neues Restaurantkonzept. Geplant seien zusätzliche Sitzbereiche, eine Showküche sowie eine neue Kaffeestation. Weitere Einzelheiten wurden zunächst nicht genannt. Der Gassenhof liegt im Ridnauntal bei Sterzing auf rund 1.350 Metern Höhe. Betreiber sind laut Mitteilung die Brüder Manni und Stefan Volgger mit ihren Familien. Das Haus verweist auf Südtiroler Küche mit saisonalen und regionalen Produkten. Mount Becher produziert Getränke, Käse und Kaffee im Tal Zum Unternehmen gehört außerdem das „Genusshaus Mount Becher“. Dort werden nach Angaben des Hotels unter anderem Schnäpse, Liköre, Bier, Gin, Whisky, Käse und Kaffee hergestellt. Bereits bestehende Bereiche wie die „Gassenloge“ mit Panoramablick sowie das „Logen-Spa“ mit Infinity-Außenpool, Yoga-Raum und Anwendungsbereichen bleiben laut Mitteilung erhalten. Zudem verweist das Hotel auf Freizeitangebote wie Radfahren, geführte Wanderungen, Schneeschuhwandern, Langlauf und Skifahren im Ridnauntal.
Restaurant erhält neue Sitzbereiche und Showküche Im gastronomischen Bereich plant der Gassenhof nach eigenen Angaben ein neues Restaurantkonzept. Geplant seien zusätzliche Sitzbereiche, eine Showküche sowie eine neue Kaffeestation. Weitere Einzelheiten wurden zunächst nicht genannt. Der Gassenhof liegt im Ridnauntal bei Sterzing auf rund 1.350 Metern Höhe. Betreiber sind laut Mitteilung die Brüder Manni und Stefan Volgger mit ihren Familien. Das Haus verweist auf Südtiroler Küche mit saisonalen und regionalen Produkten. Mount Becher produziert Getränke, Käse und Kaffee im Tal Zum Unternehmen gehört außerdem das „Genusshaus Mount Becher“. Dort werden nach Angaben des Hotels unter anderem Schnäpse, Liköre, Bier, Gin, Whisky, Käse und Kaffee hergestellt. Bereits bestehende Bereiche wie die „Gassenloge“ mit Panoramablick sowie das „Logen-Spa“ mit Infinity-Außenpool, Yoga-Raum und Anwendungsbereichen bleiben laut Mitteilung erhalten. Zudem verweist das Hotel auf Freizeitangebote wie Radfahren, geführte Wanderungen, Schneeschuhwandern, Langlauf und Skifahren im Ridnauntal.
Restaurant erhält neue Sitzbereiche und Showküche Im gastronomischen Bereich plant der Gassenhof nach eigenen Angaben ein neues Restaurantkonzept. Geplant seien zusätzliche Sitzbereiche, eine Showküche sowie eine neue Kaffeestation. Weitere Einzelheiten wurden zunächst nicht genannt. Der Gassenhof liegt im Ridnauntal bei Sterzing auf rund 1.350 Metern Höhe. Betreiber sind laut Mitteilung die Brüder Manni und Stefan Volgger mit ihren Familien. Das Haus verweist auf Südtiroler Küche mit saisonalen und regionalen Produkten. Mount Becher produziert Getränke, Käse und Kaffee im Tal Zum Unternehmen gehört außerdem das „Genusshaus Mount Becher“. Dort werden nach Angaben des Hotels unter anderem Schnäpse, Liköre, Bier, Gin, Whisky, Käse und Kaffee hergestellt. Bereits bestehende Bereiche wie die „Gassenloge“ mit Panoramablick sowie das „Logen-Spa“ mit Infinity-Außenpool, Yoga-Raum und Anwendungsbereichen bleiben laut Mitteilung erhalten. Zudem verweist das Hotel auf Freizeitangebote wie Radfahren, geführte Wanderungen, Schneeschuhwandern, Langlauf und Skifahren im Ridnauntal.
Restaurant erhält neue Sitzbereiche und Showküche Im gastronomischen Bereich plant der Gassenhof nach eigenen Angaben ein neues Restaurantkonzept. Geplant seien zusätzliche Sitzbereiche, eine Showküche sowie eine neue Kaffeestation. Weitere Einzelheiten wurden zunächst nicht genannt. Der Gassenhof liegt im Ridnauntal bei Sterzing auf rund 1.350 Metern Höhe. Betreiber sind laut Mitteilung die Brüder Manni und Stefan Volgger mit ihren Familien. Das Haus verweist auf Südtiroler Küche mit saisonalen und regionalen Produkten. Mount Becher produziert Getränke, Käse und Kaffee im Tal Zum Unternehmen gehört außerdem das „Genusshaus Mount Becher“. Dort werden nach Angaben des Hotels unter anderem Schnäpse, Liköre, Bier, Gin, Whisky, Käse und Kaffee hergestellt. Bereits bestehende Bereiche wie die „Gassenloge“ mit Panoramablick sowie das „Logen-Spa“ mit Infinity-Außenpool, Yoga-Raum und Anwendungsbereichen bleiben laut Mitteilung erhalten. Zudem verweist das Hotel auf Freizeitangebote wie Radfahren, geführte Wanderungen, Schneeschuhwandern, Langlauf und Skifahren im Ridnauntal.
Restaurant erhält neue Sitzbereiche und Showküche Im gastronomischen Bereich plant der Gassenhof nach eigenen Angaben ein neues Restaurantkonzept. Geplant seien zusätzliche Sitzbereiche, eine Showküche sowie eine neue Kaffeestation. Weitere Einzelheiten wurden zunächst nicht genannt. Der Gassenhof liegt im Ridnauntal bei Sterzing auf rund 1.350 Metern Höhe. Betreiber sind laut Mitteilung die Brüder Manni und Stefan Volgger mit ihren Familien. Das Haus verweist auf Südtiroler Küche mit saisonalen und regionalen Produkten. Mount Becher produziert Getränke, Käse und Kaffee im Tal Zum Unternehmen gehört außerdem das „Genusshaus Mount Becher“. Dort werden nach Angaben des Hotels unter anderem Schnäpse, Liköre, Bier, Gin, Whisky, Käse und Kaffee hergestellt. Bereits bestehende Bereiche wie die „Gassenloge“ mit Panoramablick sowie das „Logen-Spa“ mit Infinity-Außenpool, Yoga-Raum und Anwendungsbereichen bleiben laut Mitteilung erhalten. Zudem verweist das Hotel auf Freizeitangebote wie Radfahren, geführte Wanderungen, Schneeschuhwandern, Langlauf und Skifahren im Ridnauntal.
Restaurant erhält neue Sitzbereiche und Showküche Im gastronomischen Bereich plant der Gassenhof nach eigenen Angaben ein neues Restaurantkonzept. Geplant seien zusätzliche Sitzbereiche, eine Showküche sowie eine neue Kaffeestation. Weitere Einzelheiten wurden zunächst nicht genannt. Der Gassenhof liegt im Ridnauntal bei Sterzing auf rund 1.350 Metern Höhe. Betreiber sind laut Mitteilung die Brüder Manni und Stefan Volgger mit ihren Familien. Das Haus verweist auf Südtiroler Küche mit saisonalen und regionalen Produkten. Mount Becher produziert Getränke, Käse und Kaffee im Tal Zum Unternehmen gehört außerdem das „Genusshaus Mount Becher“. Dort werden nach Angaben des Hotels unter anderem Schnäpse, Liköre, Bier, Gin, Whisky, Käse und Kaffee hergestellt. Bereits bestehende Bereiche wie die „Gassenloge“ mit Panoramablick sowie das „Logen-Spa“ mit Infinity-Außenpool, Yoga-Raum und Anwendungsbereichen bleiben laut Mitteilung erhalten. Zudem verweist das Hotel auf Freizeitangebote wie Radfahren, geführte Wanderungen, Schneeschuhwandern, Langlauf und Skifahren im Ridnauntal.
Restaurant erhält neue Sitzbereiche und Showküche Im gastronomischen Bereich plant der Gassenhof nach eigenen Angaben ein neues Restaurantkonzept. Geplant seien zusätzliche Sitzbereiche, eine Showküche sowie eine neue Kaffeestation. Weitere Einzelheiten wurden zunächst nicht genannt. Der Gassenhof liegt im Ridnauntal bei Sterzing auf rund 1.350 Metern Höhe. Betreiber sind laut Mitteilung die Brüder Manni und Stefan Volgger mit ihren Familien. Das Haus verweist auf Südtiroler Küche mit saisonalen und regionalen Produkten. Mount Becher produziert Getränke, Käse und Kaffee im Tal Zum Unternehmen gehört außerdem das „Genusshaus Mount Becher“. Dort werden nach Angaben des Hotels unter anderem Schnäpse, Liköre, Bier, Gin, Whisky, Käse und Kaffee hergestellt. Bereits bestehende Bereiche wie die „Gassenloge“ mit Panoramablick sowie das „Logen-Spa“ mit Infinity-Außenpool, Yoga-Raum und Anwendungsbereichen bleiben laut Mitteilung erhalten. Zudem verweist das Hotel auf Freizeitangebote wie Radfahren, geführte Wanderungen, Schneeschuhwandern, Langlauf und Skifahren im Ridnauntal.
Restaurant erhält neue Sitzbereiche und Showküche Im gastronomischen Bereich plant der Gassenhof nach eigenen Angaben ein neues Restaurantkonzept. Geplant seien zusätzliche Sitzbereiche, eine Showküche sowie eine neue Kaffeestation. Weitere Einzelheiten wurden zunächst nicht genannt. Der Gassenhof liegt im Ridnauntal bei Sterzing auf rund 1.350 Metern Höhe. Betreiber sind laut Mitteilung die Brüder Manni und Stefan Volgger mit ihren Familien. Das Haus verweist auf Südtiroler Küche mit saisonalen und regionalen Produkten. Mount Becher produziert Getränke, Käse und Kaffee im Tal Zum Unternehmen gehört außerdem das „Genusshaus Mount Becher“. Dort werden nach Angaben des Hotels unter anderem Schnäpse, Liköre, Bier, Gin, Whisky, Käse und Kaffee hergestellt. Bereits bestehende Bereiche wie die „Gassenloge“ mit Panoramablick sowie das „Logen-Spa“ mit Infinity-Außenpool, Yoga-Raum und Anwendungsbereichen bleiben laut Mitteilung erhalten. Zudem verweist das Hotel auf Freizeitangebote wie Radfahren, geführte Wanderungen, Schneeschuhwandern, Langlauf und Skifahren im Ridnauntal.
Restaurant erhält neue Sitzbereiche und Showküche Im gastronomischen Bereich plant der Gassenhof nach eigenen Angaben ein neues Restaurantkonzept. Geplant seien zusätzliche Sitzbereiche, eine Showküche sowie eine neue Kaffeestation. Weitere Einzelheiten wurden zunächst nicht genannt. Der Gassenhof liegt im Ridnauntal bei Sterzing auf rund 1.350 Metern Höhe. Betreiber sind laut Mitteilung die Brüder Manni und Stefan Volgger mit ihren Familien. Das Haus verweist auf Südtiroler Küche mit saisonalen und regionalen Produkten. Mount Becher produziert Getränke, Käse und Kaffee im Tal Zum Unternehmen gehört außerdem das „Genusshaus Mount Becher“. Dort werden nach Angaben des Hotels unter anderem Schnäpse, Liköre, Bier, Gin, Whisky, Käse und Kaffee hergestellt. Bereits bestehende Bereiche wie die „Gassenloge“ mit Panoramablick sowie das „Logen-Spa“ mit Infinity-Außenpool, Yoga-Raum und Anwendungsbereichen bleiben laut Mitteilung erhalten. Zudem verweist das Hotel auf Freizeitangebote wie Radfahren, geführte Wanderungen, Schneeschuhwandern, Langlauf und Skifahren im Ridnauntal.

 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Firmen mieten bei Havens Living Wohnungen für ihre Beschäftigten: Seit September 2025 sind es nach Unternehmensangaben bereits 400 Apartments in Frankfurt, Berlin und Hamburg. International Campus will die Zusammenarbeit mit Arbeitgebern ausbauen.

Weiterlesen

Nach Datenlecks bei Buchungsdienstleistern nutzen Kriminelle echte Reservierungsdaten für betrügerische Nachrichten. Niedersachsens Datenschutzbehörde erläutert, welche Gäste Betriebe informieren müssen und welche technischen Maßnahmen vorgesehen sind.

Weiterlesen

Das Sheraton Fuerteventura Beach, Golf & Spa Resort schließt Ende September 2026 für eine umfassende Renovierung. Die Wiedereröffnung des Fünf-Sterne-Hotels auf den Kanaren ist für den 1. Mai 2027 geplant.

Weiterlesen

Das Hotelcamp Reinsehlen entwickelt sein Konzept weiter und tritt als Lodge Reinsehlen auf. Zur Neuausrichtung gehören eine überarbeitete Lobby, geplante Ruheplattformen und ein stärkerer regionaler Bezug in der Gastronomie.

Weiterlesen

Die US-Verbraucherschutzbehörde FTC bereitet laut Reuters ein Vorgehen gegen Booking Holdings wegen möglicherweise irreführender Hotelwerbung vor. Nach Angaben einer dieser Personen könnten die möglichen Strafen mehr als 500 Millionen Dollar betragen.

Weiterlesen

Die Motorworld Group plant am Hockenheimring eine neue Erlebnis- und Veranstaltungswelt. Das Projekt soll Motorsport, Handel, Werkstätten, Hotellerie, Gastronomie, Veranstaltungen und Dienstleistungen an dem Rennsportstandort miteinander verbinden.

Weiterlesen

Das Hotel The Hoxton, Amsterdam hat seine Räumlichkeiten an der Herengracht nach zehnjährigem Bestehen umfassend neugestaltet. Neben der Lotti’s Bar und dem Tagungsbereich wurden fünf individuelle Signature-Zimmer renoviert.

Weiterlesen

Premier Inn hat am Bodensee ein neues Hotel eröffnet. Der sechsgeschossige Neubau ist das 76. Hotel der Marke in Deutschland. Neben dem bereits bestehenden Standort in Lindau ist die Hotelgruppe damit nun auch in Konstanz vertreten.

Weiterlesen

Im August 2026 verbuchten die Beherbergungsbetriebe in Deutschland 58,7 Millionen Übernachtungen in- und ausländischer Gäste. Wie das Statistische Bundesamt nach vorläufigen Ergebnissen mitteilt, waren das 1,1Prozent weniger als im August 2025.

Weiterlesen

Die Betreibergesellschaft des ehemaligen Hotels Reichshof in Norden, das heute Tides Boutique Hotel heißt, hat einen Insolvenzantrag gestellt. Nach Angaben von des Insolvenzverwalters werde der Hotel- und Gastronomiebetrieb uneingeschränkt fortgeführt.

Weiterlesen