Hospitality HR Awards 2025: Elf Unternehmen nominiert – Summit im November

| Hotellerie Hotellerie

Am 26. November 2025 wird das Hotel Kö59 Düsseldorf zum Austragungsort des Hospitality HR Summit & Award. Die Veranstaltung der Deutschen Hotelakademie (DHA) rückt innovative HR-Arbeit in der Hotellerie und Gastronomie in den Mittelpunkt. Im Rahmen des Hospitality HR Summit werden die zehn Nominierten für die Hospitality HR Awards 2025 ihre Konzepte präsentieren.

Die Auszeichnungen werden am Abend des Summits vergeben. Der Hospitality HR Award der Deutschen Hotelakademie sowie der HGK-Ehrenpreis würdigen die besten Konzepte in den Kategorien Recruiting, Ausbildung, Mitarbeiterbindung- und Entwicklung, HR-Gesamtstrategie sowie Human Resources “next level”.

Die Nominierten und das Juryverfahren

Für die Hospitality HR Awards 2025 sind folgende zehn Unternehmen nominiert:

  • Achensee Tourismus

  • Bayerwaldhof

  • Coffee, Brownies & Downies

  • Hotel Der Blaue Reiter

  • Karls

  • Le Méridien Frankfurt

  • Lieblingsfamilie

  • Munich Hotel Alliance

  • Peters Hotel

  • Seetel Hotels

  • Seminaris Hotels

Die Auswahl der Nominierten erfolgte durch eine Jury in einem zweistufigen Verfahren. Der Jury gehören an: Prof. Dr. Celine Chang (Hochschule München), Anja Eigen (Sprecherin DHA), Katja Fauth (Vice President Human Resources Althoff Hotels), Otto Lindner (Vorstandsvorsitzender IHA), Merle Losem (Geschäftsführerin DHA), Linda Stehle (People & Culture Hotel Lauterbad), Kerstin Winkelmann (Head of People & Culture Motel One) und Rowina Schymiczek (Leiterin Marketing, PR und Online-Vermarktung HGK).

Unabhängig davon werden die Sieger des Publikumsawards, der gemeinsam mit dem Hotelverband Deutschland (IHA) und kununu vergeben wird, im Oktober bekannt gegeben.

Fachtagung für zukunftsweisende HR-Themen

Der Hospitality HR Summit positioniert sich als einzige Fachtagung, die Best Practice zu HR-Themen im Gastgewerbe bündelt. Die Vorträge der Nominierten zeigen erfolgreiche mitarbeiterzentrierte Führung und attraktive Employer Brands.

Zusätzliche Impulse für ein zeitgemäßes HR-Management liefert das Nachmittagsprogramm mit Keynote Speakern. Die Neurowissenschaftlerin Dr. Laura Wünsch und Max C. Luscher, Gründer des inklusiven Gastrokonzepts Coffee, Brownies & Downies, werden Einblicke in relevante Themenbereiche geben.

Der von der DHA initiierte Award wird von einer Reihe an Partnern der Branche unterstützt, darunter der Hotelverband Deutschland (IHA), Kununu, Hotel Kö59 Düsseldorf – Member of Hommage Luxury Hotels Collection, Achenbach Delikatessen, Block Menü, Dallmayr, HGK, HSMA, Konen & Lorenzen, Pernod Ricard Deutschland, Staatl. Fachingen und Servitex und SIP. Interessierte Hoteliers und Gastronom:innen können sich für die Teilnahme am Summit und der Award-Verleihung an die Deutsche Hotelakademie wenden.


Zurück

Vielleicht auch interessant

Österreichs Hotels erwarten für die Wintersaison stabile Übernachtungszahlen, aber rückläufige Betriebsergebnisse. Hohe Beschäftigungskosten, zurückhaltende Gästeausgaben und erschwerte Finanzierungen belasten die Betriebe.

Six Senses plant für 2027 vier Neueröffnungen in Mailand, Spanien, Tel Aviv und Saudi-Arabien. Vorgesehen sind Stadthotels, ein Resort auf einem historischen Anwesen und eine Anlage in einer Wüstenlandschaft.

Das Designer Motel glockna in Fusch an der Großglocknerstraße hat fünf Chalets und einen Infinitypool fertiggestellt. Die Eröffnung des Hotels mit Zimmern, Suiten, Spa und Restaurant ist für den 19. Dezember 2026 geplant.

Hotels unter einer Marke stellen inzwischen 45,5 Prozent der Hotelzimmer in Deutschland. Der DACH-Bericht von Horwath HTL dokumentiert steigende Markenanteile in allen drei Ländern und die Expansion durch Marken- und Betreiberwechsel.

Charlotte Pauls ist in den Bremer Familienbetrieb rund um das Hotel Munte eingetreten. Sie und ihr Cousin Luca vertreten die fünfte Generation der Unternehmerfamilie und sollen Mitte 2027 gemeinsam die Betriebsleitung übernehmen.

Premier Inn meldet zehn Hoteleröffnungen und 19 Prozent mehr Halbjahresumsatz in Deutschland. Zugleich steigt der bereinigte Vorsteuerverlust auf acht Millionen Pfund. Für das Gesamtjahr hält Whitbread am Gewinnziel für Deutschland fest.

Relais & Châteaux stellt seinen 580 Mitgliedern die Plattform MyImpact zur Verfügung. Sie erfasst CO₂-Bilanzen der Hotels und schätzt mögliche Emissionsminderungen; ab 2027 sollen betriebliche Praktiken auch in die Bewertung der Häuser einfließen.

May & Co. plant neben dem Kölner Dom ein Hotel mit rund 250 Zimmern. Die Untergeschosse des bestehenden Büro- und Geschäftshauses sollen erhalten bleiben; die Fertigstellung ist für Mitte 2030 vorgesehen.

Die So!Apart 2026 diskutiert das Verhältnis von Hotellerie und Apartmentsegment sowie Fragen zu Finanzierung und Buchungen über KI-Suche. Die Fachtagung findet am 18. und 19. November im Berliner Metropol statt.

 

Die Hotelstars Union sieht Fortschritte bei der Kennzeichnung der Hotelsterne in KI-Assistenten und auf Buchungsplattformen. Sterne sollten ausschließlich für offiziell klassifizierte Hotels verwendet und Bewertungen europaweit einheitlich dargestellt werden.