Hotellerie
Am 14. Mai hat das Hotel de Russie, das Rocco Forte Hotel an der Via del Babuino in Rom, die neu gestaltete Stravinskij Bar eröffnen. Der vom Designer Paolo Moschino gestaltete Außenbereich wird von einer neuen Cocktailkarte begleitet, die vom Mixologen Salvatore Calabrese kreiert wurde.
Die Stravinskij Bar befindet sich im Innenhof der Piazzetta Valadier und überblickt den historischen Garten des Hotel de Russie, der noch immer den ursprünglichen Entwurf des Architekten Giuseppe Valadier bewahrt. Die geschwungenen Formen der neuen Bar verschmelzen mit der umgebenden Architektur. Traditionelle römische Mosaike fügen sich in den Garten des Hotels ein, während künstlerische Elemente wie eine Pergola, die von den Werken des Bildhauers Alberto Giacometti inspiriert ist, einen Hauch von Modernität vermitteln.
Im Laufe seiner Geschichte hat das Hotel de Russie seine Türen für einige der einflussreichsten Köpfe des 20. Jahrhunderts geöffnet, die als wahre Ikonen ihrer Zeit gelten. 1917 diente es als Treffpunkt für das künstlerische Genie Pablo Picasso, das Multitalent Jean Cocteau, der die grüne Oase des geheimen Gartens des Hotels im Herzen Roms als "Paradies auf Erden" bezeichnete, und den rätselhaften und revolutionären Komponisten Igor Stravinsjij, nach dem die Hotelbar benannt ist.
Die neue Cocktailkarte, die Salvatore Calabrese für die Stravinskij Bar kreiert hat, wurde von den natürlichen Aromen des Gartens im Hotel de Russie inspiriert. Inspiriert von Strawinskijs Oper The Rite of Spring, zielt die Cocktailkarte darauf ab, ein Erlebnis durch die Kunst der Musik und der Mixologie zu fördern.
