Hotel Klosterbräu Seefeld plant Wiedereröffnung nach Großbrand

| Hotellerie Hotellerie

Nach dem verheerenden Großbrand im April (Tageskarte berichtete) hat das Hotel Klosterbräu im österreichischen Seefeld in Tirol den Wiederaufbau gestartet und peilt die Wiedereröffnung für den 1. Dezember 2026 an. Das Feuer war im Dachstuhl des Traditionsbetriebs ausgebrochen, der sich zu diesem Zeitpunkt wegen Umbauarbeiten und einer saisonalen Betriebspause in einer Ruhephase befand. Ein Großaufgebot von zeitweise bis zu rund 400 Einsatzkräften der Feuerwehr bekämpfte die Flammen über 14 Stunden lang, bis am Folgetag gegen 10:00 Uhr offiziell „Brand aus“ gemeldet werden konnte.

Berichte über die Brandursache bis Juni

Personen kamen bei dem Brand nicht zu Schaden, allerdings entstand am Gebäude ein erheblicher Sachschaden. Die Tiroler Landesstelle für Brandverhütung verweist in ihren abgeschlossen Erhebungen darauf, dass das Feuer mit Wahrscheinlichkeit im Zusammenhang mit den Renovierungsarbeiten ausgebrochen sei. Weitere detaillierte Erhebungen durch das Landeskriminalamt und das Bundeskriminalamt stehen noch aus und werden bis Ende Juni erwartet, wobei Brandstiftung bereits ausgeschlossen werden konnte.

Eigentümer schätzen Sachschaden auf zweistelligen Millionenbetrag

Durch das Feuer wurden circa 35 Zimmer, ein Fitness- und ein Meetingraum, Gänge sowie Teile des Dachs und der Photovoltaikanlage zerstört. Das Löschwasser beschädigte zudem an die 20 Zimmer, einen Teil der Hotelhalle, Aufenthaltsbereiche, Teile der Restaurants, die Rezeption und den Kinderclub. Gerettet werden konnten das Haupthaus mit 50 Zimmern, die alten Gewölbe des ehemaligen Klosters, die Küche, der Wellnessbereich und der historische Weinkeller.

Die genaue Schadenshöhe lässt sich derzeit noch nicht beziffert wiedergeben, die laufenden Ermittlungen und Einschätzungen von Sachverständigen, Bauleitung sowie der Eigentümerfamilie Seyrling lassen jedoch eine genauere Eingrenzung im Herbst 2026 erwarten. Nach derzeitigem Stand sei von einem Schaden im zweistelligen Millionenbereich auszugehen. Hotelbesitzer Alois Seyrling teilt mit, dass das notwendige Abrechnungsprozedere mit den Versicherungen voraussichtlich noch bis Anfang oder Mitte des nächsten Jahres dauern werde.
 

Wiederaufbau in siebzehn einzelne Projekte

Die Abbrucharbeiten seien zwischenzeitlich großteils abgeschlossen, womit der Wiederaufbau bereits beginnen konnte. Dieser gliedert sich in 17 Projekte, die nach Dringlichkeit priorisiert abgearbeitet werden. Parallel dazu werden die vor dem Brand geplanten Vorhaben weiterverfolgt, darunter die Modernisierung und Erweiterung des Wellnessbereichs um ein Spa für Erwachsene, die Aufstockung des Hotels um 11 Zimmer, die Renovierung bestehender Zimmer sowie die Errichtung eines Naturbadeteichs.

Temporäres Restaurant im Juli

Das Pop-up-Restaurant Phoenix im ehemaligen Bräukeller des Hotels soll bereits am 2. Juli 2026 eröffnet werden. Die Wiedereröffnung des Hotel Klosterbräu ist für den 1. Dezember 2026 angesetzt, eventuell mit weniger Zimmern und ohne bestimmte Teilbereiche, die in einer zweiten Baustufe in der Frühlingspause im April und Mai 2027 fertiggestellt werden könnten. Die Baustelle werde von der zum Dorf abgewandten Seite organisiert, damit Feste in der Fußgängerzone nicht beeinträchtigt werden.

Lösungen für einhundertfünfzig betroffene Mitarbeiter

Für die rund 150 Mitarbeiter seien individuelle Einzellösungen gefunden worden. Ein Teil des Teams sei in der Administration eingebunden, während einige Angestellte bei den Aufräum- und Wiederaufbauarbeiten unterstützen. Zudem konnten Arbeitskräfte in Seefeld und der Umgebung vermittelt werden, sodass diese weiterhin in den Mitarbeiterhäusern wohnen bleiben können. Das Unternehmen erwarte, zur Wiedereröffnung im Winter mit einem Großteil des Stammteams zu starten.


Zurück

Vielleicht auch interessant

Die Österreichische Hotelvereinigung fordert gesetzliche Vorgaben zur Echtheitsprüfung von Online-Bewertungen nach italienischem Vorbild. Eine Umfrage belege, dass die Mehrheit der Verbraucher nur verifizierte Hotelbeurteilungen befürworte.

Accor gliedert nach einer umfassenden Renovierung das Hotel Aeschi Interlaken in ihre Handwritten Collection ein. Das Haus mit 40 Zimmern erweitert das Schweizer Portfolio des Konzerns auf 79 Betriebe.

Die Motel One Group startet mit The Cloud One Hotels erstmals in Dresden. Das frühere Revo-Hotel Townhouse Dresden a Vagabond Club am Neumarkt wird als The Cloud One Dresden-Frauenkirche mit 95 Zimmern fortgeführt.

Der Hotelverband Deutschland fordert einen offenen und diskriminierungsfreien Zugang zu agentischen Buchungssystemen. Hotels müssten nach Auffassung des IHA ihre eigenen Preise, Verfügbarkeiten und Direktbuchungsangebote in die neuen Systeme einspeisen können.

Die 12.18. Investment Management GmbH hat Antrag auf Eröffnung eines Insolvenzverfahrens in Eigenverwaltung gestellt. Das Amtsgericht Düsseldorf hat daraufhin die vorläufige Eigenverwaltung angeordnet.

Die DSR Hotel Holding führt im aja Travemünde dauerhaft einen robotergestützten Massageservice ein. Das Pilotprojekt soll ab dem ersten Quartal 2027 auf weitere Häuser der Marken aja und A-ROSA ausgeweitet werden.

Das Hilton Frankfurt Gravenbruch nimmt bis auf Weiteres keine neuen Gäste mehr auf. Das Hotel in Neu-Isenburg ist nach Angaben von Geschäftsführer Werner Kleber in einen „Notbetrieb“ gegangen. Hintergrund sind nach Recherchen der Hessenschau gesperrte Geschäftskonten infolge der EU-Sanktionen gegen den iranischen Geschäftsmann Ali Ansari.

Mit dem Leonardo Nürnberg City Center eröffnet Leonardo Hotels Central Europe sein drittes Haus in Nürnberg. Das ehemalige IntercityHotel wurde im Dezember 2025 übernommen, im laufenden Hotelbetrieb modernisiert und auf die Marke ausgerichtet.

Die Kosten für das neue Müritz-Hotel in Klink sind nach Angaben der Investoren von 50 auf 100 Millionen Euro gestiegen. Nach mehreren Verschiebungen soll das Hotel nun im Frühjahr 2027 eröffnen.

ChatGPT kann jetzt verfügbare Restaurantreservierungen von OpenTable anzeigen. Die Integration ist nach Angaben von OpenAI weltweit verfügbar und Teil eines laufenden Rollouts der neuen Reservierungssuche.