Hotellerie
Anfang der 20er Jahre des vergangenen Jahrhunderts übernahm der Schotte Harry MacElhorne eine Pariser Kneipe und nannte sie „Harry´s“. Dass knapp 100 Jahre später viele Bars auf der ganzen Welt seinen Namen tragen würden, hatte er sich dabei bestimmt nicht gedacht. Auch im Grand Hotel Esplanade in Berlin lassen sich die Gäste die Cocktails schmecken, für die Bar-Manager Thomas Altenberger 2008 sogar zum Gault-Millau-Barkeeper des Jahres gewählt worden war. Doch da es natürlich noch reichlich andere Hotelbars gibt, haben die Stuttgarter Nachrichten eine passende Reportage dazu geschrieben.
Hotelbars: Rückzugsort für Reisende
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