Hotellerie
Traditionelle Hotelnamen verschwinden mehr und mehr von der Landkarte des Gastgewerbes in Deutschland. Innerhalb von vier Jahren ist die Anzahl von Häusern, die sich „Hotel zur Post" nennen, um rund ein Drittel zurückgegangen. Bei „Hotel zur Linde“ belief sich das Minus sogar auf 54 Prozent.
Hotels: Adler und Hirsch vom Aussterben bedroht
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