Hotellerie
Wohin geht die Reise mit der Reise und ist die Hotellerie bereit für das Metaverse? Das waren die Kernfragen beim QR Branchenevent „Redebedarf“. Herausforderungen, die die Hotellerie heute und in Zukunft beschäftigen werden, wurden mit Fachleuten diskutiert. Das Event gibt es jetzt bei Tageskarte zum Nachhören
Wie hat Corona die Hotellerie verändert? Was machte diese Zeit mit einem Betrieb und dessen Mitarbeitenden? Das Auf und Ab im Jahr 2020 und 2021 mit hoffnungsvollen Sommern und Rückschlägen in den Wintermonaten war nicht planbar. Ganze Teams waren für Monate in Kurzarbeit, verunsichert und haben der Branche den Rücken gekehrt. Seit März 2022 steigt das Reservierungsvolumen wieder. Mitarbeitende fehlen in allen Abteilungen. Zum Thema Fachkräftemangel kommen Inflation, hohe Energiekosten, Mindestlohn und nicht zuletzt die Auswirkungen des Krieges in der Ukraine. Die Aussichten sind nicht rosig. Der Redebedarf ist größer als während der Pandemiejahre.
Also, wohin geht die Reise mit der Reise? Wohin muss sich die Branche bewegen, um für die Zukunft richtig aufgestellt zu sein?
„Unsere Branche ist einem Prozess des Wandels unterworfen. Tourismus und Hotellerie müssen nachhaltiger werden, um nicht die Zigarette des 21. Jahrhunderts zu werden. Die Vereinten Nationen haben 17 Sustainable Goals definiert. Der Klimawandel zwingt zum schnellen Handeln“, so Florian Bauhuber, Keynote Speaker von Realizing Progress.
Nachhaltigkeit war ebenfalls ein zentraler Aspekt der Diskussionsrunde mit Fachleuten aus Travel Management, Hotellerie, Technologie und Verbandswesen. Was genau gehört zur Nachhaltigkeit? Wie kann ich Nachhaltigkeit leben? Aber auch pragmatische, dringende Fragen nach der weltweiten Marktentwicklung wurden diskutiert und beantwortet.
