Kostenfreies IST-Webinar: „Nachhaltigkeit in Hotellerie und Gastgewerbe“

| Hotellerie Hotellerie

Nachhaltigkeit ist in der Hotellerie unternehmerische Notwendigkeit. Doch wie gelingt es, ökologische Verantwortung und wirtschaftlichen Erfolg in Einklang zu bringen? Antworten darauf gibt Fabian Wiesler am 5. Mai 2025 von 18 bis 19 Uhr in einem kostenfreien Webinar.

Fabian Wiesler ist nicht nur Experte für Umwelt- und Energieberatung sowie kreislauffähiges Bauen, sondern auch praktizierender Hotelier im familiengeführten Seehotel Wiesler. Zukünftig bringt er seine Erfahrung zudem als Dozent im Nachhaltigkeitsmodul des Bachelorstudiengangs „Hotel Management“ an der IST-Hochschule für Management ein.

In seinem kostenfreien Webinar „Nachhaltigkeit im Gastgewerbe – praxisnahe Impulse für nachhaltigen Unternehmenserfolg“ gibt er einen konkreten Überblick darüber, wie Nachhaltigkeit in der Hotellerie umgesetzt werden kann – von der strategischen Ausrichtung bis hin zu alltagstauglichen Maßnahmen. Teilnehmende erhalten Einblicke in folgende Themen:

  •     Nachhaltigkeitszertifizierungen und ihre Bedeutung
  •     Erwartungshaltung der Gäste und deren Einfluss
  •     Umweltfreundliche Betriebsführung
  •     Nachhaltige Gastronomie & soziale Verantwortung
  •     Praktische Tipps zur direkten Umsetzung

Ausblick & Anmeldung

Das kostenfreie IST-Webinar ist Teil einer Webinar-Reihe zum Thema "Nachhaltigkeit". Folgende Termine stehen noch aus:

05. Mai 2025: „Nachhaltigkeit im Gastgewerbe“

19. Mai 2025: „Sales & Sustainability in der Hotellerie”

Melden Sie sich HIER für den 05. Mai 2025 an.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Die GCH Hotel Group übernimmt das Management des markanten Pyramiden-Hotels in Fürth. Ab März 2026 firmiert das Haus unter der Marke Radisson Individuals und setzt auf eine Verbindung von eigenständiger Architektur und internationalem Vertrieb.

Die tschechische Region Liberec kauft für rund 7,5 Millionen Euro das ikonische Bauwerk auf dem Ještěd. Der Deal umfasst neben dem markanten Fernsehturm auch das geschichtsträchtige Berghotel und Restaurant, deren Erhalt und Sanierung nun durch die öffentliche Hand gesichert werden.

Der Europa-Park baut seine Marktführerschaft in der deutschen Freizeitgastronomie weiter aus. Bei der Wasserwelt Rulantica soll ein siebtes Hotel mit 350 Betten entstehen. Während die Auslastung der bestehenden Häuser Rekordwerte erreicht, rücken bei der neuen Erweiterung vor allem Nachhaltigkeit und ein neues Verkehrskonzept in den Fokus der Planer.

Strategische Erweiterung in der Rhön: Die Ritter von Kempski Group übernimmt die renommierte Fachklinik Dr. von Weckbecker. Mit Millioneninvestitionen und einem Fokus auf präventive Medizin soll der Standort Bad Brückenau zukunftssicher aufgestellt werden.

Das Hilton Berlin am Gendarmenmarkt schließt einen weiteren Abschnitt seiner Modernisierung ab. Das Haus eröffnet in seiner markanten Glaskuppel die „Beletage“ sowie eine neu gestaltete Executive Lounge. 

Urlaub an der Nordseeküste, auf den Ostfriesischen Inseln und in der Lüneburger Heide: Die Zahl der Gäste und Übernachtungen übertrifft erstmals das Vor-Corona-Niveau.

Die Schweizer Beherbergungsbranche erreicht 2025 mit fast 44 Millionen Übernachtungen einen neuen Rekord. Während Stadthotels und Fernmärkte wie China und die USA das Wachstum treiben, belasten steigende Kosten und sinkende Margen die Betriebe.

Das Bio Berghotel Ifenblick im Allgäuer Bergdorf Balderschwang hat nach umfangreichen Umbaumaßnahmen neu eröffnet. Zentraler Bestandteil ist das neu geschaffene Panorama-Spa mit Outdoor-Infinity-Pool und Hallenbad.

Das Conrad Hamburg erweitert sein Angebot im Levantehaus um ein 1.000 Quadratmeter großes Spa. Neben dem größten Hotelpool der Stadt setzt das Haus auf ein neuartiges Longevity-Konzept mit medizinisch orientierten Anwendungen.

Das Grand Hotel Central in Barcelona hat sein Wellness-Angebot erweitert. Auf der hoteleigenen Dachterrasse „La Terraza del Central“ wurde eine Panorama-Sauna in Betrieb genommen, die Gästen einen direkten Blick über die Stadt ermöglicht.