Neue Luxusmarke: Hyatt eröffnet Andaz-Hotel in München

Münchens Englischer Garten, einer der größten Stadtparks der Welt, findet sein Pendant in der „Grünen Wand“ im Konferenzbereich: hängende Pflanzen in der Vertikale. Bayerische Gemütlichkeit soll sich in der Lounge widerspiegeln, dem großzügig angelegten Eingangsbereich des Hotels. Hier steht auch die „Goldene Brezn“ – ein dekoratives Sitzobjekt aus Metall, das von einer lokalen Münchner Kunstgießerei gefertigt wurde.

Das Andaz München Schwabinger Tor umfasst 277 loftartige Zimmer und Suiten, von denen einige den Blick freigeben bis hin zu den Alpen freigeben. Maßgeschneiderte Sofas, die nostalgisch an alte Autositze erinnern, dienen als komfortable und gleichzeitig luxuriöse Sitzgelegenheit.

The Lonely Broccoli: Modern Meat House mit Herz und Steak
Schon beim Betreten des Restaurants fällt auf, dass es hier um eines geht: Fleisch, Fleisch und nochmals Fleisch. Im urbanen Ambiente mit zwei offenen Küchen und Grill serviert Küchenchef André Schmidt Fleisch am Puls der Zeit: Premium Cuts sowie beste regionale Qualität unter Verwendung (fast) aller Teile eines Tieres.

The Lonely Broccoli ist Münchens erstes Modern Meat House, in dem neben Rind, Schwein und Lamm aus nachhaltiger Aufzucht auch ökologisch angebautes Gemüse und Kräuter auf die Teller kommen. Von zwei Chef’s Tables flankiert, bietet das Restaurant mit offenem Küchenkonzept so auch Vegetariern eine erlesene Auswahl, die mehr als einen einsamen Brokkoli umfasst.
Für süße Verführungen der Spitzenklasse ist Patissier Shinas H. Shahida zuständig, der bereits im 3-Sterne-Restaurant La Vie in Osnabrück und im Dessert Dining & Bar Coda in Berlin tätig war. Das Restaurant bietet Platz für 155 Gäste – mit einem Private Dining Room und zusätzlich 55 Plätzen im Sommer auf der Terrasse.

Rooftop-Bar M’Uniqo: der neue Stern am Münchner Bar-Himmel
Für ein helles Leuchten am Münchner Bar-Himmel sorgt die neue Rooftop-Bar M’Uniqo. Über den Dächern Münchens dreht sich alles um das Aperitivo, das Treffen mit Freunden auf einen Drink. So wird venezianische Barkultur von Mixologist Christian Schmidt und seinem Team auf der 12. und 13. Etage zelebriert. Neben ausgewählten Cocktails und Aperitivos werden hier kleine Köstlichkeiten wie Cicchettis, typische venezianische Tapas, gereicht. Mit seinem exklusiven Ambiente und einem atemberaubenden Alpenpanorama entsteht hier der kommende Place-to-be Münchens.

Das Café Bicicletta verbindet das Hotel mit der lebendigen Stadt. In diesem Treffpunkt laden Fahrradsatteln nachempfundene Barhocker täglich zu gesunden Smoothies, frisch gepressten Säften und handgerösteten Kaffeekreationen ein. Als Startpunkt zu einem „Giro di Monaco“, einer Stadterkundungstour, gedacht, können in der Tagesbar zudem die schicken Andaz Bikes kostenfrei ausgeliehen werden. Hotelgäste, die die Stadt entdecken wollen, sollten für leckere und gesunde Spezialitäten in stylischer Atmosphäre tagsüber zudem unbedingt einen Stopp im Café M einlegen.

Ein sonniger Ort, an dem wir berühren – Spa at the Andaz
Wer der Stadt entkommen möchte, kann sich im Andaz Spa zurückziehen. Ob regional inspirierte Face & Beauty Treatments, Massagen und Körperrituale oder Aromatherapie: Alle Behandlungen werden individuell auf die Bedürfnisse der Gäste zugeschnitten, damit diese sich nicht nur tiefenentspannt, sondern auch tief im Herzen mit München verbunden fühlen. An 365 Tagen im Jahr ist hier Raum für Entspannung, aber auch für die ein oder andere Plauderstunde. Eine Wendeltreppe verbindet den Wellnessbereich mit dem 17 Meter langen Pool auf der Dachterrasse, die die Gäste bequem mit dem Aufzug erreichen können. Die Sonnendecks des Poolbereichs bieten einen traumhaften Blick über die Dächer der Stadt. Hotelgästen steht außerdem rund um die Uhr ein vollausgestattetes Fitnessstudio mit modernsten Geräten zur Verfügung.

„Wir wählen die Standorte, die auch die Marke Andaz am meisten verkörpern. Das bedeutet, nur Städte mit einem Fokus auf Kunst, Kultur, Kulinarik oder Mode kommen in Frage. Für uns ist München die dynamischste Stadt Deutschlands. Schwabing, das traditionell als Stadtteil der Kunst und Künstler wahrgenommen wurde, ist der perfekte Ort für das Projekt. Wir wollen dieses Lebensgefühl des Quartiers auch im Hotel erlebbar machen," erklärt Peter Fulton, Group President von Hyatt für die EMEA und SWA-Regionen.

Roland Wüst, Projektleiter und Geschäftsführer der Jost Hurler Gruppe, Eigentümerin und Entwicklerin des Schwabinger Tors zur anstehenden Eröffnung: „Wir sind stolz, die spannende Herausforderung dieser sehr speziellen Immobilie erfolgreich gemeistert zu haben. Es galt, die besonderen Anforderungen eines Hotels optimal in unser neues Stadtquartier zu integrieren. Es ist ein großer Glücksfall, dass wir hierzu mit Hyatt einen Partner gefunden haben, der nicht nur umfangreichstes Betriebs-Knowhow einbringen konnte, sondern auch dieselben Werte und Vorstellungen vertritt wie das Schwabinger Tor. Hinter uns liegen anspruchsvolle Jahre mit hohem Koordinationsaufwand zwischen Planern, ausführenden Firmen und dem Betreiber. Am heutigen Tag jedoch blicken wir ausgepowert aber zuversichtlich in eine erfolgsversprechende Zukunft für den Hotelstandort Schwabinger Tor.“

Die Gäste und Besucher des Hotels finden im Quartier dann alles, was sie getreu dem Motto des Schwabinger Tors: „Talente. Teilen. Toleranz.“ erwarten: Ein neues Stadtquartier, welches auf 42.000 Quadratmetern mit neuen Gebäuden künftigen Lebens- und Arbeitsweisen schon heute vielfältig Raum gibt. Vom Burrito-Truck bis zur gehobenen Küche, von flexibel mietbaren Co-Working Spaces bis hin zu langfristig vermieteten Büros, von bezahlbaren Appartements bis hin zu exklusiven Loft-Wohnungen: Das Schwabinger Tor heißt alle Bewohner und Besucher willkommen. Durch die Mischung soll ein tolerantes und kreatives Miteinander gefördert, von dem Menschen unterschiedlichster Hintergründe und Lebensstile profitieren.