Hotellerie
Die Imperial Riding School, Autograph Collection ist ab sofort offiziell Teil des Portfolios der Autograph Collection Hotels, die nun auch erstmals in Österreich vertreten sind.
Von einer im 19. Jahrhundert von Kaiser Franz Joseph I. gegründeten militärischen Reitschule zum größten Kino in der Ungargasse, dem dritten Wiener Gemeindebezirk, hat sich das historische Gebäude zu einem wichtigen Bestandteil der Wiener Kulturszene entwickelt. Unter der Leitung des Londoner Designstudios Goddard Littlefair wurde das Hotel so umgestaltet, dass sich die royale Reitschulvergangenheit und die historische Eleganz mit dem Zeitgeist verbinden.
Das Haus verfügt über 342 Zimmer und Suiten mit Elementen aus dem Reitsport und bohèmehaften Features. Nicht zu vergessen der Privatgarten, einst der kaiserliche Obstgarten. Jedes Hotel der Autograph Collection bietet ein charakteristisches Erlebnis: Im Imperial Riding School dreht sich dabei, angelehnt an des Kaisers Vorliebe für den Garten, alles rund um Äpfel, die dort in der Vergangenheit für den kaiserlichen Palast produziert wurden.
So durchweht ein Apfelaroma die Lobby und beim Check-in wird eine nach Apfel schmeckende Erfrischung gereicht. Im, nach der gleichnamigen Apfelsorte benannten, ganztägig geöffnetem Restaurant Elstar wartet österreichische Küche mit besonderen Extras aif die Gäste. Auch regionale Produkte kommen in vielen der Signature-Gerichte vor, etwa im geschichteten Apfelstrudel.
Die Bar The Farrier wiederum serviert Cocktails wie „Apple Mule“ und „Fresh and Cloudy“ mit frischem Apfelsaft als Hauptzutat. Zu den weiteren Einrichtungen des Hotels zählt unter anderem ein Spa-Bereich mit Pool, Fitnessraum, Sauna und Dampfbad.
