Das Palais Coburg in Wien will ab dem 3. August 2026 schrittweise wieder Hotelgäste empfangen. Wie das Haus mitteilt, werde es künftig als privates Gästehaus geführt. Zunächst sollen die Suiten sowie der Spa-Bereich zur Verfügung stehen. Die historischen Prunkräume sollen zu einem späteren Zeitpunkt folgen und den kulinarischen Mittelpunkt des Hauses bilden.
Palais startet zunächst mit Suiten und Spa-Bereich für Gäste
Nach Angaben des Hauses beginnt die Wiedereröffnung zunächst in einem persönlichen Rahmen. Das Palais im ersten Wiener Bezirk werde schrittweise weitere Bereiche in Betrieb nehmen. Im Mittelpunkt stünden 36 individuell gestaltete Suiten, ein Spa mit Pool und Sonnenterrasse sowie persönliche Betreuung der Gäste.
Wie das Palais weiter berichtet, sei die historische Bausubstanz erhalten geblieben und mit einem zeitgemäßen Interieur ergänzt worden. General Manager Jochen Manninger erklärt: „Das Palais Coburg lebt von seiner Geschichte, ohne in ihr stehen zu bleiben. Wir haben bewahrt, was diesen Ort prägt, und ihn zugleich zeitgemäß weitergedacht. Unsere Gäste sollen hier nicht nur übernachten, sondern in ihrem eigenen Rhythmus wohnen. Persönlich begleitet, mit viel Raum und der Diskretion eines privaten Zuhauses.“
Historische Prunkräume sollen später als Restaurantbereich öffnen
Die Prunkräume sollen laut Mitteilung zu einem späteren Zeitpunkt schrittweise eröffnet werden. Vorgesehen sei ein ganztägiges gastronomisches Angebot von Frühstück über Brunch und Afternoon Tea bis hin zu Dinner und Drinks. Küchenchef Lewis Emerson werde dort internationales Casual Dining anbieten.
Das Silvio Nickol Gourmet Restaurant bleibe unabhängig von diesem Konzept bestehen. Das Restaurant ist nach Angaben des Palais weiterhin mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet.
Weinarchiv umfasst weiterhin mehr als 60.000 Flaschen
Zum Angebot des Hauses gehört nach eigenen Angaben weiterhin das historische Weinarchiv mit mehr als 60.000 Flaschen. Die Weine lagerten in sechs historischen Kellern. Geplant seien außerdem private Degustationen, Führungen und ausgewählte Veranstaltungen.
Der Spa-Bereich befindet sich den Angaben zufolge in den obersten Etagen des Gebäudes und umfasst neben Pool und Sonnenterrasse auch Sauna, Dampfbad, Behandlungsräume, einen Yogaraum sowie ein Fitnessstudio mit Zugang zum Garten.
Das Palais Coburg war während einer umfassenden Renovierung geschlossen. Mit der Wiederaufnahme des Hotelbetriebs am 3. August 2026 beginnt nun die schrittweise Rückkehr zum regulären Gästebetrieb.
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