Pflaums Posthotel wird Festspiel- und Kongressherberge

| Hotellerie Hotellerie

Das jahrelange Tauziehen hat ein Ende: Das legendäre PPP Pflaums Posthotel Pegnitz wird zu einer modernen Festspiel- und Kongressherberge umgebaut. Seine Pläne präsentierte jetzt der ukrainische Investor Rostyslav Salnikov. Pünktlich zu den Wagner-Festspielen in Bayreuth im Sommer 2015 soll das neue Pflaums Posthotel eröffnen. Mit 120 Betten, einem Veranstaltungssaal für 160 Gäste sowie einem großzügigen Wellnessbereich soll das Haus fünf Sterne ergattern und zu einem Leuchtturm der Hotellerie und Gastronomie in Nordbayern avancieren. Insgesamt will Salnikov zehn Millionen Euro in Pegnitz investieren.

Zurück

Vielleicht auch interessant

Mandarin Oriental benennt seinen bisherigen Food-&-Beverage-Bereich in Restaurants, Bars & Experiences um. Die Neuausrichtung umfasst auch eine Erweiterung des Führungsteams und die Entwicklung von 14 gastronomischen Konzepten in Hongkong.

Mehr als 18.000 europäische Hotels beteiligen sich inzwischen an der Sammelklage gegen Booking Holdings. Die Kläger verlangen Schadenersatz wegen wettbewerbswidriger Preisparitätsklauseln. Die Forderungen könnten nach Schätzungen der Klägerseite mehrere Milliarden Euro erreichen.

Das Terra Saar Weinresort & Spa in Saarburg hat mit 80 Zimmern eröffnet. Das von Matteo Thun entworfene Hotelprojekt der Vorreiter AG soll Anfang 2027 um 20 Wingertshäuschen ergänzt werden. Der 2.000 Quadratmeter große Spa-Bereich soll Mitte Dezember folgen.

Der Estrel Tower in Berlin-Neukölln soll am 1. Dezember 2026 den Betrieb aufnehmen. Geplant sind Veranstaltungsräume für bis zu 1.250 Gäste, ein Fitness- und Wellnessbereich sowie gastronomische Angebote. Das Sky Restaurant und die Sky Bar sollen erst 2027 eröffnen.

Der langjährige Sonnenalp-Hotelier Karlheinz Fäßler ist im Alter von 92 Jahren gestorben. Gemeinsam mit seiner Frau Gretl entwickelte er das Familienunternehmen zum Fünf-Sterne-Luxusresort und engagierte sich für den Tourismus und Skisport im Allgäu.

Step Partners Europe hat den Betrieb des Holiday Inn Express Baden-Baden mit 108 Zimmern übernommen. Mit dem langfristigen Pachtvertrag erweitert der Frankfurter Hotelinvestor und -betreiber erstmals sein bisheriges Geschäftsmodell.

Anzeige

Hier ein neues Tool, da eine weitere Software – das meinen wohl viele, wenn sie über Automatisierung sprechen. Auch wenn Ralf Bonin als COO und Gründer von Onsai ebenfalls mit seiner Software Prozesse automatisiert, fängt für ihn das Thema immer bei den analogen Prozessen an. Im Podcast-Interview mit HotelPartner-CEO Oliver Meyer erklärt er, was Hotels tun können, damit ihre Operations wirklich profitabler werden.

Anzeige

Dass ein traditionsreiches Hotelunternehmen moderne Entwicklungen wie KI und werteorientierte Führung für sich nutzbar machen kann, zeigt CEO Matthias Winkler mit den Sacher Hotels. Im HotelPartner-Podcast erklärt er Host Oliver Meyer, wie Hotels ihre Identität nicht verlieren, wenn sie über ihre Werte und Digitalisierung ihrer Prozesse nachdenken, sondern sich damit beschäftigen müssen, um relevant zu bleiben.

Die Comer Group International übernimmt das ehemalige Hilton-Hotel Gravenbruch. Damit endet die Investorensuche im Insolvenzverfahren der Allsco-Gesellschaften. Wann das Hotel wieder regulär öffnen soll, ist noch offen.

Das Hotel The Hoxton in Berlin-Charlottenburg hat das Restaurant Charlotte’s eröffnet. Das Konzept verbindet deutsche Küche mit einem Barangebot und nutzt den Lobbybereich samt Wintergarten und Kamin.