Podcast: André Vedovelli berichtet von wilden Zeiten an der Rezeption

| Hotellerie Hotellerie

Im Podcast Zimmer 102 mit den Gastgebern Jenny und Philipp Vogel ist diesmal André Vedovelli zu Gast. Der CEO des Grand Elysée in Hamburg hat eine gemeinsame Vergangenheit mit Jenny und kann über Leberkäsesemmel, die besten Eismanufakturen und das Reisen mit Kindern berichten.

In Folge 15 des Hotelpodcasts Zimmer 102 werden die Geschichten der Vergangenheit ausgegraben. Jennys turbulente Jahre im Vier Jahreszeiten München und Emirates Palace werden ans Licht geholt. Zeitzeuge: André Vedovelli. Nach zweimaligem Sitzenbleiben auf der Schulbank hat er im Anschluss seine Zeit in den Luxushotels der Welt verbracht, zuletzt als CEO des Grand Elysée in Hamburg.

Podcast: André Vedovelli berichtet von wilden Zeiten an der Rezeption hier anhören:

Während Jenny und er in Erinnerungen schwelgen, muss sich Philipp für die Wortwahl in Küchen rechtfertigen. Dabei ist es zwischen Jenny und einem Gast bereits viel brenzliger hergegangen, als es in der Küche der Fall ist. Wie mit solchen Gästen umgegangen wird und wer heute noch mit einem arabischen Kaffee in der Lobby des Emirates auf Jenny wartet, erfahrt ihr im Podcast.


 

Zurück

Vielleicht auch interessant

Der europäische Hotelinvestmentmarkt verzeichnete 2025 mit über 27 Milliarden Euro das stärkste Jahr seit 2019. Getrieben durch verbesserte Performance und günstigere Kreditbedingungen stiegen die Transaktionen europaweit um 23 Prozent, wobei auch der deutsche Markt ein deutliches Plus von 50 Prozent verbuchen konnte.

Die Münchener Arabella Hospitality expandiert nach Ibiza: Mit dem ersten Hotel-Management-Vertrag übernimmt die Gruppe das Ibiza Corso Hotel & Spa. Nach einer umfassenden Renovierung wird das Haus 2027 als Teil der Autograph Collection neu positioniert – inklusive des legendären Clubs Lio Ibiza.

Das Grandhotel Bad Pyrmont wechselt im Sanierungsprozess in ein Regelinsolvenzverfahren. Ein Insolvenzplan soll nun die hohen Mehrkosten beim Brandschutz auffangen und die baldige Wiedereröffnung des geschichtsträchtigen 150-Zimmer-Hauses ermöglichen.

Das ehemalige Renaissance Hotel in Düsseldorf-Mörsenbroich wird zwangsversteigert. Das Amtsgericht setzt den Verkehrswert für den seit 2019 leerstehenden Gebäudekomplex auf über 19 Millionen Euro an. Am 8. Mai 2026 entscheidet sich die Zukunft des markanten Standorts an der Münsterstraße.

Ruhige Nebensaison, neue Seenlandschaft, mehr Übernachtungen im Flughafen-Umfeld: Brandenburgs Tourismus bleibt aus Sicht der Branche stabil. Sorgen macht die Gastronomie.

Der Falkensteinerhof in Vals startet mit neuer 4-Sterne-Superior-Klassifizierung in die Wintersaison 2025/26. Neben baulichen Erweiterungen fokussiert das familiengeführte Haus auf ein geschärftes Kulinarik-Konzept und ergänzte Angebote für Familien.

Die Primestar Group eröffnet am 1. März das June Six Salzburg. In Zusammenarbeit mit der Soravia Gruppe und Marriott International wird das ehemalige Mayburg Salzburg als Tribute Portfolio Hotel neu positioniert.

Das Tourismusjahr 2025 war in Thüringen weitgehend von Stabilität geprägt. Nach Angaben des Statistischen Landesamtes lag die Zahl der Gästeübernachtungen mit rund 10,1 Millionen nur geringfügig unter der des Vorjahres.

Der Aparthotel-Betreiber Adagio blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2025 zurück. Mit einem Rekordumsatz von 339 Millionen Euro und einer hohen Auslastung festigt das Unternehmen seine Position und kündigt für 2026 weitere Standorteröffnungen an.

Marriott International blickt auf ein wachstumsstarkes Jahr 2025 in der EMEA-Region zurück. Mit über 230 neuen Verträgen und einem Fokus auf Luxusobjekte, Markenresidenzen sowie das mittlere Preissegment, festigt der Konzern seine Präsenz in der Region.