Hotellerie
Relais & Châteaux begrüßt im September zwei neue Mitglieder in Schweden und Italien. So fügt die Vereinigung mit der Eröffnung des Stadshotell in Stockholm ein neues Reiseziel in Europa zum Portfolio hinzu, während das Relais & Châteaux Villa Cortine Palace Hotel prächtige Villenarchitektur aus dem 19. Jahrhundert in Sirmione am Gardasee bietet.
„Seit 70 Jahren strebt unsere Vereinigung kontinuierlich nach Exzellenz und hat es sich zur Aufgabe gemacht, eine einzigartige Kunst der Gastfreundschaft und der Kulinarik zu fördern. Ich freue mich, diese beiden neuen Mitglieder, die sich verpflichtet haben, das reiche kulturelle, kulinarische und natürliche Erbe ihrer Region zu teilen und zu bewahren, bei Relais & Châteaux willkommen zu heißen“, Laurent Gardinier, Präsident von Relais & Châteaux.
Relais & Châteaux Stockholm Stadshotell, Stockholm, Schweden
Dieses historische Herrenhaus im Herzen von Stockholm beherbergt das erste Haus der Vereinigung Relais & Châteaux in Schweden. Das „Oscar I Minne“ wurde ursprünglich 1870 errichtet, um Frauen in Not ein Zuhause zu bieten. Es wurde von Königin Josephine zu Ehren ihres verstorbenen Ehemanns, König Oscar I., in Auftrag gegeben. Das heutige Relais & Châteaux Stockholm Stadshotell befindet sich im Herzen von Södermalm, dem angesagten Viertel der Hauptstadt.
Die Inhaber dieses neuen Hotels möchten ihren Gästen ein einzigartiges und privates Ambiente bieten, das Experten für Renovierungen historischer Gebäude gestaltet haben. Das Gründerteam verfügt über Erfahrung in den Bereichen Sanierung und Art de Vivre, und das Projekt trägt eine elegante Handschrift, inspiriert vom skandinavischen Kulturerbe. Dies spiegelt sich auch in der Einrichtung der 23 Zimmer und neun Suiten wider, in denen die von Kunst und Handwerk geprägten Möbel schwedisches Design aufgreifen und mit sanften Farbtönen und farbenfrohen Kunstwerken zusammenspielen.
Die Wände des Hotels sollen regelmäßig für Fotoausstellungen genutzt werden, die von einem Art Director kuratiert sind, der sich ausschließlich der kreativen Essenz des Ortes widmet. Die Küche wird von traditionellen und lokalen Einflüssen geprägt sein: raffinierte Gastronomie in der ehemaligen Kapelle, in der sich das Hauptrestaurant befindet, und eher informelle Küche im Bistro und in der Bar, deren Tische bis in den Innenhof des Hotels reichen werden. Im Wellnessbereich findet man die wesentlichen Elemente der schwedischen Spas: Sauna, Eisbad und Erlebnisduschen.
