Hotellerie
Der Stroblhof in Eppan hat sein Übernachtungsangebot erweitert. Seit Mai 2026 ergänzen sechs Apartments der Rittstein Homes das bestehende Ensemble des Hauses in der Südtiroler Weinlandschaft. Entworfen wurde das Projekt vom Brixner Architekturbüro Asaggio.
Nach Angaben des Unternehmens orientiert sich die Architektur an der umgebenden Landschaft. Statt klassischer alpiner Gestaltung setze das Konzept auf reduzierte Formen sowie den Einsatz regionaler Materialien.
„Mich interessiert Architektur, die nicht laut ist. Gebäude müssen nicht Aufmerksamkeit erzeugen, sondern Atmosphäre. Die Landschaft sollte immer die Hauptrolle spielen. Deshalb haben wir einen Ort geschaffen, der aus seinem Umfeld heraus wächst – aus Licht, Topografie, Porphyr und Vegetation. Ruhe war für uns kein Nebeneffekt, sondern das eigentliche Entwurfsziel“, sagt Architekt Gian Marco Giovanoli.
Sechs Apartments ergänzen das bestehende Angebot des Stroblhofs
Die Apartments verfügen über eigene Küchen und private Gärten. Gleichzeitig können die Gäste nach Angaben des Unternehmens die Einrichtungen des Hotels nutzen, darunter den Wellnessbereich, den Naturbadeteich, das Restaurant und den Tennisplatz.
Mit den Rittstein Homes erweitert die Gastgeberfamilie Nicolussi-Leck, die den Stroblhof nach eigenen Angaben seit sechs Generationen führt, ihr Beherbergungsangebot um eine zusätzliche Unterkunftsform.
Regionale Materialien prägen Fassade und Gestaltung der neuen Apartments
Die Gestaltung nimmt Bezug auf den Standort. Die rostrote Fassade orientiert sich nach Angaben des Unternehmens am Porphyrgestein der Umgebung. Beim Aushub gewonnene Porphyrsteine seien zerkleinert und dem Waschputz beigemischt worden.
Im Innenbereich kamen den Angaben zufolge unter anderem Kalkglätte, Kastanienholz und traditionelle Verarbeitungstechniken zum Einsatz. Schränke und Einbauten wurden fest in die Architektur integriert und nicht als freistehende Möbel ausgeführt.
