Das Romantik Jugendstilhotel Bellevue, gelegen am Ufer der Mosel in Traben-Trarbach, feiert sein 120-jähriges Bestehen. Die Weinregion Mosel, ist die älteste Weinregion Deutschlands. Was das Hotel einzigartig macht, geht aber weit über seine Lage hinaus - es ist das einzige Original-Jugendstilhotel in Deutschland.
Im Hotel kann der Gast aus 80 Gästezimmern verteilt auf elf Gebäude sowie vier Ferienwohnungen wählen. Das Restaurant "Belle Epoque" unter der Leitung von Küchenchef Benjamin Hacker bietet den Gästen Gerichte inspiriert von der französischen Küche. Abgerundet wird dies durch die Weinkarte, welche neben einer Moselweinauswahl ausgesuchte Gewächse aus Frankreich bietet.
Das "Wellness & Spa Bellevue" auf über 400 m² ist eine Oase der Ruhe mit einem beheizten Schwimmbad, einer Saunalandschaft, einem Cardioraum sowie der Wellnessabteilung.
Nach einem Großbrand im Jahr 1901 wurde der ehemalige Gasthof unter der Leitung von Richard Feist und mit dem Architekten Bruno Möhring im Jahr 1903 als "neues" Hotel Clauss-Feist wiederaufgebaut. Matthias Ganter übernahm 1992 die Leitung des Hotels und erweiterte es 2000 durch den Beitritt zur Romantikhotels-Kooperation. Im Jahr 2021 erfolgte die Eröffnung des Neubaus Palais Kayser mit zehn Suiten.
Besondere Attraktionen sind die Oldtimer-Stadtrundfahrt mit dem Chef persönlich, in seinem eigenen Austin 12 von 1929, sowie die Fahrt mit dem hoteleigenen, original Amphicar über die Promenade direkt in die Mosel. Eine solche Rundfahrt in einem Cabrio-Amphibienfahrzeug ist deutschlandweit einzigartig.
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