Room with a brew: Erstes Craft Beer Hotel eröffnet

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In Columbus im US-Bundesstaat Ohio hat in dieser Woche die schottische Brauerei „BrewDog“ das erste Craft Beer Hotel der Welt eröffnet. Im „DogHouse“ dem „Hoppiest Place on Earth“, werden die Gäste bereits beim Check-In von einem Barkeeper mit dem ersten Bier versorgt. 

In den 32 Zimmern gibt es dazu Zapfhähne und Bier-Kühlschränke sowie ein spezielles Bier-Menü schon zum Frühstück. Viele Zimmer bieten zudem einen Blick in das Restaurant. Eine Übernachtung in einem Standard-Doppelzimmer kostet von 140 Euro aufwärts.
 

Finanziert wurde das Ganze zu großen Teilen über Crowdfunding, das den Unternehmern mehr als 320.000 US-Dollar in die Kasse spülte. Als nächstes soll dann ein ähnliches Hotel in Schottland entstehen. 
Die Brauerei wurde erst im Jahr 2007 gegründet, hat aber mittlerweile mehr als 1.000 Mitarbeiter. Und auch in Berlin-Mitte sind die schottischen Craft-Beer-Pioniere aktiv. Schließlich sei Deutschland die Wiege des europäischen Biers, wie das Unternehmen auf der eigenen Webseite erklärte. 

Das Konzept ist nicht ganz neu: Im Hotel Malzmühle in Köln gibt es Zapfhähne seit über zwei Jahren auf jedem Zimmer. Die Brauerei Malzmühle investierte im Jahr 2015 mehrere Millionen Euro, um den Traditionsstandort am Heumarkt fit für die Zukunft zu machen. Seit dem fließt das Kölsch als Freibier auf den Zimmern.

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